一、適時播種

白菜是半耐寒蔬菜，耐寒性和耐熱性弱。 白菜溫和適合寒冷的氣候。 及時播種，將各生產長期放置在適當的氣候條件下，是防止疾病豐收的重要措施之一。 白菜整個生長期，對溫度的要求逐漸降低，幼苗期能承受27的月均溫，豐收的白菜要在盛夏後及時播種，在嚴寒前收穫。

二、選用抗病品種

白菜雖然還沒有完全生病的品種，但品種間抗病能力有很大差異。 一般來說，疏心長筒青幫品種，細胞愈傷能力強，木栓化快者均抗病。 目前四川栽培的品種有濟南白、竹簡白、福山白菜、大青口、白口等多從北方引進，質量好，產量高，抗病能力也比當地品種強，但當地品種為筆尖黃芽白和二平樁，質量好，抗病力差。

三、播種方式的選擇

白菜質軟，如果不帶土移植，或營養土塊育苗，移植時容易損傷根，艾蒿枯萎紮根，幼苗時間長，包心慢，結球期間短，產量降低。 因此，一般採用直播法改善根系發育，提高幹旱和適應性，植物生長快，包心快，結球期間長，產量高。 但是，因為直播面積大，播種多，苗期驅蟲和抗旱困難，生產中也採用育苗移植法。

四、作畦及密植

白菜在多雨的地方和灌溉溝的菜園裡適合高畦栽培。 一般壟高7英寸左右，建造更高的城堡，排水良好，表土乾燥，根系生長良好，能減輕軟腐病和霜黴病。 但在川東地區，苗期處於乾熱季節，做成高壟，乾熱程度增加，挫傷苗，病毒病增加。 所以，通常要做2~3英寸高的田埂，或者用平坦的田埂播種，等秋雨來後才做溝做高田埂。

一、四季小白菜的基本特性

1、四季小白菜是芥屬植物，常作1年生栽培，它出苗後25-30天，植株高達25釐米左右即可上市。

2、四季小白菜葉柄透綠，葉表面光滑，圓葉無毛，纖維少，品質優，食用時柔軟爽口，畝產在2000公斤左右。

二、四季小白菜高產栽培方法

1、土壤的選擇與處理。①小白菜對土壤要求較高，在對前茬作物及時拉秧清園的同時，如果前茬作物採收結束時發生澇害、病害發生重等現象，應使用石灰、真菌性藥劑等進行土壤消 毒。②小白菜不宜連作，可用蔥蒜類、茄果類、瓜類、豆類及玉米等作前茬。③選用地勢高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚富含有機質、保水保肥力強的壤土或黏壤土栽培。

2、底肥與土壤整理。①在種植葉菜前１－５個月，選擇豬糞、鴨糞、雞糞等符合無公害標準的腐熟有機肥或商品有機肥，按每畝５０００公斤左右的使用量，採取深翻方式，均勻地施入土層中。 每畝地施充分腐熟的廄肥和堆肥１００0公斤或蔬菜專用肥50公斤，或每畝施生物有機肥60kg，複合肥25 kg作基肥。

②採取窄畦深溝的方式，畦寬控制在1.2-1.5m左右，畦面要平整，土塊要拍碎，越碎越好，篩細土備用。

3、品種選擇與種子處理。①選擇適合本地夏季高溫種植和消費習慣的耐熱、抗病、商品性好的小白菜品種，主要有早熟５號、華冠、夏美、獅跑等耐熱青梗菜、長梗白、抗熱605、改良28、上海火白菜、廣東馬耳白菜和南京矮雜1號等。

②當溫度比較高的時候使用直播法（夏白菜在7月上旬左右），當溫度比較低的時候就可以使用先播種育苗再移栽。

③購買品種優良的種子後，將種子進行挑選處理，扔掉表面有明顯傷口的種子，然後將挑選好的種子浸泡在45-55攝氏度的熱水中15-20分鐘，然後繼續在室溫的水中浸泡8-12小時。拿出後放在陰涼處把水分晾晒乾就可以進行種植了。

4、水肥與日常管理。①夏白菜可採用直播，每畝播種量為500g左右，播後覆蓋一層薄稻草或遮陽網。一般出苗前不再澆水，如天氣乾旱，早晚對稻草或 遮陽網等覆蓋物進行噴水保溼。 播後２－３天出苗，出苗後及時揭去覆蓋物，當長出１片真葉時進行第一次間苗。宜早不宜遲，間去過密的小苗。當長出４片真葉時進行第二次間苗，間去弱 苗、病苗，同時可結合市場行情，開始間苗上市。

②齊苗後每天澆水1-2次，應小水勤澆，澆跑馬水，避免大水漫灌和在晴天中午澆水，也可採用微灌設施噴灌澆水施肥。夏季高溫乾旱天氣，應早晚澆水，灌跑馬水，一方面充分滿足小白菜 生長對水分的需求，另一方面又可調節棚內的小氣候，降低棚溫。

④在３葉１心時第1次追肥，具體依據土壤肥力狀況和菜苗生長勢情況酌情確定追肥時間、次數和施肥量，一般每畝施用尿素8公斤左右，均勻撒施於畸面。

⑤在小白菜的包心結球期需要適當的施用磷鉀肥以及有機肥，並且需要控制磷肥的用量，避免小白菜的徒長。在小白菜的結球初期以及中期都需要施用1次磷酸二氫鉀溶液以及適量的農家肥。

5、病蟲防治與採收。① 採用高溫悶棚或滅蟲燈誘殺；夏季高溫、雨水過多，小白菜常會出現死苗現象，或漚根，或軟腐病，因此田間一定要排水通暢，防止田間積水，對軟腐病發生田塊應及時拔除病株，並用８％ 寧南黴素１０００倍液或２０％噻菌酮（龍克菌）５００倍液或４７％春蕾黴 素．氧氯化銅（加瑞農）７５０倍液噴淋或灌根防治，每隔７天左右噴１次。

一般採用了防蟲網加薄膜覆蓋栽培或全防蟲網覆蓋栽培的小白菜，只在苗期根據實際情況用農藥防治 1次，或不使用藥劑。

②從2-3片真葉的幼苗至成株均可陸續進行採收，也可根據市場需求分期分批收穫。四季小白菜大棵菜的採收標準是外葉葉色開始變淡，基部葉發黃，葉簇由開放生長轉向閉合生長，心葉伸長到與外葉齊平時可採收，採收時間以早晨和傍晚為宜。

四季小白菜含有大量的胡蘿蔔素，比豆類、番茄、瓜類都要多，並且還有豐富的維生素c，它進入人體後，可促進面板細胞代謝，防止面板粗糙及色素沉著，使面板亮潔，延緩衰老。四季小白菜你喜歡嗎？點選關注幸福年年！

1.土壤的選擇

營養土以疏鬆、透氣、保水保肥為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機肥按一定比例混配。

2.播種育苗

小白菜可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鐘，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。待種子快浸泡好時，將營養土裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻地撒在土壤表面，然後再在覆蓋一層1cm細土即可。

3.入盆

需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。入盆前先將花盆洗淨，盆底墊上瓦片，裝入營養土至盆沿3～4cm為宜。間隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。用竹籤小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正、埋好即可。栽後澆足底水。

4.日常管理 光照條件

小白菜喜溫暖溼潤環境，栽培時可以放在樓頂天台、陽臺等Sunny充足的地方。移栽後緩苗前要保溼、保溫、遮陰，4-5天后逐漸見Sunny，即可緩苗。施肥管理：在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀複合肥為宜。在播種後20-40天即可採收食用。

5.注意事項

南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。

澆水以早晚進行最好，不可以在過熱的中午澆水，澆過水後待水滲入土壤不黏時，用小耙鬆鬆土。

種植四季小白菜土壤的選擇， 營養土要以疏鬆、透氣、保水保肥為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機肥按一定比例混配。

播種育苗 小白菜是可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在溫水中浸泡15分鐘，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。待種子快浸泡好時，將營養土裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻地撒在土壤表面，然後再在覆蓋一層1cm細土即可。

3、入盆 需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。入盆前先將花盆洗淨，盆底墊上瓦片，裝入營養土至盆沿3至4cm為宜。間隔10cm左右挖好5至7cm深的穴。用竹籤小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正、埋好即可。栽後澆足底水。

日常管理 光照條件：小白菜喜溫暖溼潤環境，栽培時可以放在樓頂天台、陽臺等Sunny充足的地方。移栽後緩苗前要保溼、保溫、遮陰，4-5天后逐漸見Sunny，即可緩苗。施肥管理：在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀複合肥為宜。在播種後20-40天即可採收食用

5、南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。

注意事項

澆水以早晚進行最好，不可以在過熱的中午澆水，澆過水後待水滲入土壤不黏時，用小耙鬆鬆土。

南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。

一、選地作畦:有機小白菜的栽培首先應選擇無三廢汙染、化學農藥和重金屬超標殘留的土壤，其次，宜選擇向陽高燥、排水方便的田塊。採取窄畦深溝，畦寬1.2-1.5米，畦面平整。

二、選好品種:在3月下旬前種宜選用晚熟品種，3月下旬後可選用早中熟品種，而且品種的抗性佳。

三、科學施肥:高畦栽培春白菜生長期間陰雨天較多，不利於白菜生長。因此，應選擇排水良好的砂質壤土，前茬作物收穫後，及時翻地晒白，有機小白菜施肥應以腐熟的有機肥為主，畝施4000公斤腐熟欄肥作底肥，出苗後選晴天追施1—2次漚熟的稀糞肥，在採收前7天停施糞肥。

四、防治病蟲:春季小白菜的病蟲害一般較輕，有時有蚜蟲，後期有菜青蟲、小菜蛾和軟腐病、霜黴病等發生。蟲害防治措施:清除及時田間雜草;利用銀灰遮陽網驅蚜，滅蟲燈誘殺;勤檢查，早防治。注意事項:嚴格執行安全間隔期。

1、土壤的選擇

營養土以疏鬆、透氣、保水保肥為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機肥按一定比例混配。

2、播種育苗

小白菜可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鐘，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。待種子快浸泡好時，將營養土裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻地撒在土壤表面，然後再在覆蓋一層1cm細土即可。

3、入盆

需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。

入盆前先將花盆洗淨，盆底墊上瓦片，裝入營養土至盆沿3～4cm為宜。間隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。用竹籤小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正、埋好即可。栽後澆足底水。

4、日常管理

光照條件：小白菜喜溫暖溼潤環境，栽培時可以放在樓頂天台、陽臺等Sunny充足的地方。移栽後緩苗前要保溼、保溫、遮陰，4-5天后逐漸見Sunny，即可緩苗。施肥管理：在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀複合肥為宜。在播種後20-40天即可採收食用。

澆水以早晚進行最好，不可以在過熱的中午澆水，澆過水後待水滲入土壤不黏時，用小耙鬆鬆土。南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。

1. 選種：選擇無損傷、顆粒飽滿的種子。

2. 栽種前準備：在盆底鋪上2公分的缽底石，加入土壤及適量有機肥混 勻。

3. 栽種：將種子均勻撒播於土上，再覆薄土（約0.5公分），並避免澆水時衝散種子。

4. 間拔：種植約3天即萌芽，一週後生長本葉時，即可將一些生長較弱的拔除，留下健壯的植株繼續生長。待本葉長至3片，即可進行第二次 間拔。

5. 施肥：種植約10天后，視基肥投入量及作物成長狀況適度追肥；可在株間施肥，或噴灑有機液肥。

6. 採收時機及方式：小白菜生長期短，一般約25∼30天即可採收。採摘時可從較大株的開始，整株拔起即可。

小白菜屬於十字花科蕓薹屬作物，原產於中國，粗略可分為「小白菜」與「土白菜」兩個品種。白菜由於葉片較厚，致較耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，適合排水良好的肥沃砂質土壤，葉面容易遭蝶、蛾幼蟲啃食。

小白菜幾乎全年可種植，土壤建議使用排水良好的沙質土壤，種子直撥在土中，用手撥弄泥土使之均勻，每天澆水約1-2天即可發芽。植株過密需間拔，將發育不良的苗株拔除，幼苗需謹慎澆水，約30天至45天后可採收。

植株過密需間拔，否則妨礙彼此生長反而得不償失 。小白菜易引來蝴蝶生卵，蟲害會啃食頁面，幼蟲為綠色難以分辨，因為是自家食用，所以不用噴農藥，有空抓抓蟲也不錯，倘若沒有蝴蝶的幼蟲卻發現葉面被啃食的情況，那就得留意是否有蝸牛、蝸蝓出沒。

使用盆栽則須留意水分的補給，小白菜根系極為發達，盆土水分容易被吸收，因此需要每日澆水二次，如用保麗龍栽培，可生產更多的小白菜。

栽種工具箱：適合栽種季節 四季皆適合栽種，尤以春、秋兩季為佳。

栽種方式：播種法。

適合容器 20公分以上深度的花盆，須具有排水孔隙以利排水。

生長至收成時間 25∼30天。

採收季節 四季皆可採收。

栽種所需材料 小白菜種子、有機培養土、有機肥料、缽底石、栽培容器、灑水壺、小鏟子。

栽種有撇步

日照 須有充足明亮的光線。

土壤 肥沃、疏鬆、保水、排水良好之砂質壤土。

種植株距 約15∼20公分。

水量 不耐旱，須保持土壤溼潤，早晚各澆一次水。

溫度 20∼25℃。

1. 小白菜一般採撒播的方式栽種，必須注意種子要疏密適當，苗株才能均 勻生長。

2. 小白菜根系淺，因此不耐旱，生長期間要有充足的水分。此外，必須注 意土壤要排水良好，以防產生病蟲害。澆水時應使用出水孔小的噴水 壺，避免衝散種子。

3. 栽種小白菜可以紗網覆蓋，略為抵擋風雨。

夏季由於高溫、病蟲害較多，小白菜栽培難度較大，不當的栽培管理技術常使大量農藥殘留，甚至栽培失敗。在栽培過程中，應綜合運用各種措施，科學地進行栽培管理

小白菜怎麼種植？

小白菜是我們餐桌上常見的蔬菜品種之一，南北各地均有分佈，在中國栽培十分廣泛。下面就為大家詳細的介紹一下小白菜種植方法和時間，一起來看看小白菜怎麼種植吧？

小白菜的種植方法；

品種選擇：

小白菜在不同季節播種，需採用不同品種。如在冬季、早春氣溫較低時播種，應選用耐寒、抽苔遲的品種，如上海四月慢、春水白菜；夏播則要選擇耐熱、耐風雨的品種，如D94小白菜、矮腳黑葉，以獲得較高產量。

平整土地：

但凡我們說到種植，都要有土地，這個是種植的根本，因為沒有什麼植物能夠脫離土壤而存在。種植小白菜，一般的土地就行，不用很高的要求。另外，土地最好離居住的地方近一點，以方便打理。

有了土地之後，就要用鋤頭等工具把土地翻墾一次。有過類似經歷的人可能都會明白翻墾土地的作用，這樣是為了讓植物能夠在一個寬鬆的土壤裡發育生長，便於吸收養分。翻墾之後，要把一大塊一大塊的泥土給搗碎，否則，很少植物能在總是結塊的土壤中生長。

3.澆水：

平整土地完了後，準備工作還沒完，還得澆水。為什麼還沒播種就要澆水呢？這是為了提供一個溼潤的壞境給即將播下的菜籽，菜籽是比較脆弱的，要適當呵護。

4，播種：

小白菜可用直播栽培和育苗移植兩種方法。

直播夏季氣溫高，小白菜生長快，同時夏季種植密度大，一般採用直播方法。每畝用種量為250克左右。播種要疏密適當，使苗生長均勻；避免播種過密，浪費種子，增加間苗工作量，而且幼苗纖弱，不利生長。播種可採用撒播或開溝條播、點播。

育苗移植育苗時由於苗地面積小，便於精細管理，有利於培育壯苗，再移植到大田種植。育苗移植可節省種子，每畝用種量只需100克，且單株產量高，質量好。一般在地少而勞力又相對集中的地方或秋冬適合小白菜良好生長的季節，多采用育苗移植，一般茵期為25天。定植的株行距採用16釐米×16釐米至22釐米×22釐米。氣溫較高可適當密植，氣候較涼可採用較寬的株行距。

播種後大約5天到7天的時間裡，一定要保持泥土溼潤，而且溼度要剛好，以便於菜籽發芽。菜籽發芽後，會慢慢生長而從稻草縫裡出來，等到高於稻草2-5cm後，可去除稻草。

去除稻草後，可以看到具體的菜芽兒了。如果嫌它長得密，可適當移植以保持均勻。

6.大田管理：

（1）水分管理：

小白菜根系分佈淺，耗水量多，因此不耐旱，整個生長期要求有充足的水分。在幼苗期或剛定植後，如Sunny猛烈，必須保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11時~12時淋過午水，以保證植株正常生長。在雨季則要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發生。

（2）施肥：

小白菜生長期短，在種植前必須施足基肥，每畝施腐熟農家肥1000公斤~1500公斤。追肥一般在定植後3天或直播地苗齡15天后開始施用，一般每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用較稀薄的肥水，以後每畝用30公斤~40公斤複合肥淋施或撒施，最後一次要在植株封行前進行。其它栽培管理和病蟲害防治方法參照菜心的有關內容。

7.採摘：

等到長得差不多的時候，可以適當用一點肥料兌水，然後澆給菜芽，以做施肥。等到長到一定高度的時候，就可以採摘了。美味的小白菜就等著下鍋、上桌了。

注意事項：

謹慎噴農藥，因為小白菜生長週期較短，易造成農藥殘留。

注意適當有規律地澆水，因為蔬菜也是水做的。要想蔬菜甜潤可口，澆水不能偷懶。

施肥別太豪爽，否則容易導致蔬菜“燒死”。

小白菜從播種至採收為45天~60夭，採收時間可根據成熟度和市場需求而定，適時採收可提高產量和品質。小白菜怎麼種植您學會了嗎？小白菜種植方法和時間就為大家介紹到這裡了。

1. 選種：選擇無損傷、顆粒飽滿的種子。

2. 栽種前準備：在盆底鋪上2公分的缽底石，加入土壤及適量有機肥混 勻。

3. 栽種：將種子均勻撒播於土上，再覆薄土（約0.5公分），並避免澆水時衝散種子。

4. 間拔：種植約3天即萌芽，一週後生長本葉時，即可將一些生長較弱的拔除，留下健壯的植株繼續生長。待本葉長至3片，即可進行第二次 間拔。

5. 施肥：種植約10天后，視基肥投入量及作物成長狀況適度追肥；可在株間施肥，或噴灑有機液肥。

6. 採收時機及方式：小白菜生長期短，一般約25∼30天即可採收。採摘時可從較大株的開始，整株拔起即可。

小白菜屬於十字花科蕓薹屬作物，原產於中國，粗略可分為「小白菜」與「土白菜」兩個品種。白菜由於葉片較厚，致較耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，適合排水良好的肥沃砂質土壤，葉面容易遭蝶、蛾幼蟲啃食。

小白菜幾乎全年可種植，土壤建議使用排水良好的沙質土壤，種子直撥在土中，用手撥弄泥土使之均勻，每天澆水約1-2天即可發芽。植株過密需間拔，將發育不良的苗株拔除，幼苗需謹慎澆水，約30天至45天后可採收。

使用盆栽則須留意水分的補給，小白菜根系極為發達，盆土水分容易被吸收，因此需要每日澆水二次，如用保麗龍栽培，可生產更多的小白菜。

栽種工具箱：適合栽種季節 四季皆適合栽種，尤以春、秋兩季為佳。

栽種方式：播種法。

適合容器 20公分以上深度的花盆，須具有排水孔隙以利排水。

生長至收成時間 25∼30天。

採收季節 四季皆可採收。

栽種所需材料 小白菜種子、有機培養土、有機肥料、缽底石、栽培容器、灑水壺、小鏟子。

栽種有撇步

日照 須有充足明亮的光線。

土壤 肥沃、疏鬆、保水、排水良好之砂質壤土。

種植株距 約15∼20公分。

水量 不耐旱，須保持土壤溼潤，早晚各澆一次水。

溫度 20∼25℃。

注意事項：

1. 小白菜一般採撒播的方式栽種，必須注意種子要疏密適當，苗株才能均 勻生長。

2. 小白菜根系淺，因此不耐旱，生長期間要有充足的水分。此外，必須注 意土壤要排水良好，以防產生病蟲害。澆水時應使用出水孔小的噴水 壺，避免衝散種子。

3. 栽種小白菜可以紗網覆蓋，略為抵擋風雨。

小白菜具有周期短（45天左右）見效快，售價高等特點。平畦撒播3-5天齊苗，3-5天左右一片葉。20釐米高就可搶價出售。管理技術：一次性施足底肥高氮有機無機復混肥50公斤/畝，毒死蜱土壤處理劑2公斤加多·福1公斤（底施），出苗10天左右，用甲維鹽加咪鮮胺加一夜青噴灑葉面，防病防蟲葉色好。好賣價高。

要書還是要視訊！

要看溫度和水份情況。適合發芽的條件下野要看用沒用熱水泡種子,泡過兩天左右就發芽,沒泡過3到4天一般就發,特別的是4到7天發,只有冬天的種子才是5到10天才發。如果溫度、水份都不滿足話就說不定了,不發或晚發也很正常。

注意保溼！5天就出了

種的太深了吧

你覺得呢？小白菜當然用小白菜種子了

一分地50~60克種子

小白菜是春天種，春天收。

小白菜，原產於中國，南北各地均有分佈，在中國栽培十分廣泛。十字花科蕓薹屬。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。

秋季

一年四季都有肯定是在大棚里扣的那種，肯定是吃應季的最好了，就是秋季

四季都有

摘要選地作畦：選擇無汙染、向陽、排水效能好的砂質土壤田塊，採取窄畦深溝方式，作寬1.2-1.5m的畦。選擇品種：挑選合適的品種，3月下旬前種晚熟品種，3月下旬後種早中熟品種。施肥：種植前施足底肥，出苗後晴天追施1-2次漚熟稀糞肥，採收前一週停止施肥。病蟲防治：勤檢查，及時清除雜草，做好病蟲防治工作。

小白菜是一種喜冷涼，抗寒力較強的農作物，其種子發芽的最低溫度在三至五度，在此溫度段出芽的時間會略長一些，但是在氣溫達到二十五度左右的時候三天就可以出苗，小白菜對溫度的要求特別廣泛，而且晝夜溫差越大，越有利於它的開花和角果的發育，還能夠增加幹物質和油分的積累。

由於小白菜葉片面積比較大，所以蒸騰作用較強，因此它的根要不斷地從土壤中吸取水分，來補充因光合作用而蒸騰掉的水分子，但是呢，由於小白菜的根系比較淺，就造成了它的吸水能力偏弱，因此，在小白菜的生長環境中就需要較高的土壤和空氣溼度。

眾所周知，每一款綠葉菜都非常依賴光合作用，需要長時間的光照，因此小白菜也屬於長日照蔬菜的一種，在其生長週期內如果給予十小時以上的日照條件，溫度又控制在二十五度左右時，它的生長速度會非常迅速。

在一系列綠葉菜中小白菜對土壤的適應性還是比較強的，較耐酸性土壤，但是由於它的根系比較淺，又得保證其吸水吸肥的能力，所以比較喜歡疏鬆肥沃、有機質含量高，而且保水保肥能力強的土壤。

雖然小白菜對土壤的適應性比較強，不管是什麼型別的土壤都可以生長，但是如果想要實現高產優產，就需要選擇合適的土地了，由於小白菜的根系比較淺，所以儘量選擇土壤肥沃深厚、土質疏鬆、有機質含量比較高且保水保肥能力較強的地塊，其次就是排水和灌溉也一定要方便，最好是比較向陽且通風的沙壤土為佳。

在我們購買小白菜種子的時候會發現有很多個品種，不同的種子呢，由於特性不同，是存在差異的，一個優質的品種可以確保小白菜播種後有一個比較好的長勢，也是奠定它將來高產優收的一個基礎，因此在小白菜的選種上，首先要考慮季節的因素，比如在春天種植的時候，我們就選擇耐低溫性好且不易過早抽梗的品種。

在溫度適宜的情況下，小白菜的生長速度是非常快的，因此需要充分的養分供應生長，但是由於小白菜的根系淺，吸收能力比較弱，也不耐旱，因此想要保證小白菜有一個比較好的長勢，在生育期一定要做好水肥管理，同時還要做好病蟲的防治。

小白菜的生長期是比較短的，在正常情況下，當它長出12~14片葉或株高長到20公分左右時就可以採摘了，採摘過早的話由於還沒有達到其最佳收穫期，因此就會影響它的產量，而採收過晚的話又會導致其纖維的老化而影響口感，又會降低商品的價值，所以要做到適時採收。

（2）種植高產小白菜要根據季節性選擇優質品種進行栽培，而且在大田期要加強水肥的管理。

（3）在成熟期內，做到適時的採收。

對於小白菜，我們大家都應該非常熟悉了，我們可以在日常 的餐桌上都看到它的存在。大家也都清楚日常多食用小白菜好處多，尤其 是那些經常吃肉的人也需要偶爾吃一吃蔬菜，才能保證身體營養均勻， 小白菜的種植以及生長非常簡單。

對於小白菜，我們大家都應該非常熟悉了，我們可以在日常的餐桌上都 看到它的存在。大家也都清楚日常多食用小白菜好處多，尤其是那些經常 吃肉的人也需要偶爾吃一吃蔬菜，才能保證身體營養均勻，小白菜的種 植以及生長非常簡單。我們今天就來說說小白菜的日常種植管理方法。

01 整地施肥

小白菜的種植條件沒有太多要求，只要光線合理，土壤中含有一定的養 分，排水好、蓄水正常，保持較好的土地通透性就可以進行種植，至於 種植的溫度等方面，我們可以依據具體情況來控制，小白菜的種植地土 質要整理的非常細緻，有個要求就是不能有積水。在整地時，要撒些植 物灰或漚好的農家肥，這樣做是為了保證營養物質不容易流失 。同時，還需要修建一條排水好的溝渠，方便以後進行灌溉和排水。

02 科學播種

如今的小白菜種植技術可以滿足一年四季都可以種了，只要你管理好， 同樣生長的好。如果你在播種前用自己留下的種子，那麼你就需要把雜 質和空的壞的種子篩掉，把那些顆粒飽滿，沒有病蟲害的種子保留下來 就可以種植。播種之前還需要將種子晒太陽，接下來才可以繼續播種， 如果是直接購買的種子可以直接播種。播小白菜有兩種方法，一種是撒 播，另一種是條播。撒播適合懶惰的人播種，播種起來速度快，而條播 在後期的土地管理是很方便的。

03 及時澆灌

播種前先將土壤浸溼，然後播種，大約三到四天就會出苗。如果溫度高 ，就需要推遲澆水，保證土壤的溼度，等小白菜出苗後再進行一次澆灌 ，這次澆灌可以促進小白菜幼苗的快速生長。如果發現田間水分過多， 也要即時的做排水工作。

04 施肥控制

當小白菜第一次澆水時，我們可以將糞尿水摻和這一起澆灌。如果沒有 ，我們也可以使用尿素以及適量的水來代替。後期在小白菜生長過程中根據實 際的生長情況合理施肥，以噴施有機肥這樣的模式最好，這樣就不會影 響小白菜的品質。

05 季節性收割

小白菜可以分成多個批次進行收割，由於播種時間不一樣，小白菜的出 苗與苗木生長速度都會有非常大的實際差距，所以當小白菜長出十幾片葉子， 大約長到20釐米左右時就可以進行首批小白菜收割。後期我們就可以按 照摘大留小的原則來收割小白菜，這樣還可以連著收割好幾次。同時， 我們可以在收割過程中繼續種植小白菜，就能夠保證多批次收割了，在 種植時必須小心防蟲。

06 蟲害控制

小白菜雖然生長能力適應能力強，發育生長速度快，不過也很容易產生各種病蟲害。見得最多的就是蚜蟲。搞好水肥工作 ，定期消毒，徹底均勻消毒，消毒劑濃度不能過高，防止消毒劑對小白 菜的生長也產生抑制作用。發病後，要根據小白菜的實際生長情況針對性的噴灑農藥，不能 盲目使用藥物，避免造成藥害。

07 培土管理

小白菜生長能力強，產量高，保證長時間的營養吸收也是非常的關鍵。 土壤條件是影響小白菜養分吸收的基礎，適當耕作和鬆土可以使土壤改善生長後勁，對小白菜的後續生長有很好的改善， 也可以降低病蟲害的發生率，提高小白菜的產量。