椪柑是南方農村特有的一類水果，和橘子有差別的地方在於椪柑有籽且皮更為緊緻。我所在的村子位於恩施土家族苗族自治州西南角，除茶葉種植外，椪柑也是本地農民獲得收入的主要來源之一。

種植椪柑就好比養人一般，得找到其合適的環境，今天藉助這個題目，我來和大家說說椪柑種植需要滿足哪些環境因素。

根據長期經驗總結，滿足以下條件的土壤最為適宜：

土層深厚且富含有機質，土體疏鬆且排水良好，土壤的pH值在5.5~6.5之間，底下水位在一米以下。

現代種植技術下，可利用堆肥、種植綠肥等技術來改善土壤環境，降低了土壤因素帶來的低產風險。

當然合適的雨水與空氣溼度，會促進椪柑的高產優質：

水分過多造成的影響往往比干旱更嚴重：花期和幼果期空氣溼度過大會影響坐果率；果實膨大期空氣溼度過大會使得果實膨大受阻而減產，且果實品質會變劣；同時空氣相對溼度過大也會增加病蟲害發生的機率，影響椪柑的產量和質量。

微風對椪柑生長是最有利的，我家有兩塊地：一塊在迎風坡，一塊在背風面，十多年來前一塊的產量總是高於後面一塊。

微風可讓果園裡的空氣不斷更新，使得植株周圍空氣中二氧化碳的濃度得到改善，保持較高的光合作用水平。乾旱季節微風可促進空氣交換，增強椪柑葉片的蒸騰作用，降低葉片的溫度。除此以外風還可以改變椪柑園裡的溫度和溼度狀況，調節小氣候，進而減少病蟲害的發生機率。

冬季發生的強風是我們頭疼的問題，不僅僅會影響到當季椪柑的產量，也會使得椪柑樹來年發芽不良。

每種柑橘類對土壤條件，水分，天氣氣候地域環境都有要求適應性，！要求保水能為強，土質疏鬆肥沃深層的土壤裡種植，60%水分均勻溼度，光照充足，柑橘生長的有效溫度是12.8～39.9度，最適溫度是23～29度。

椪柑種植對土壤條件的要求

椪柑種植，對於土壤的PH值的要求較寬鬆，椪柑在PH值4～8的土壤上都可栽種，但較適宜的土壤PH值為5.5~7.0，PH值6.0～6.5的中性土壤環境下椪柑較易獲得優質的果實。土壤PH值偏高（偏鹼性），所種植的椪柑，其樹勢長勢偏弱，感染炭疽病的機率較高，椪柑發生炭疽病是會誘發成熟期的果實大量落果。

雖然椪柑可適應各種型別的土壤，但在建立果園時，還是要選擇較適宜椪柑生長的土壤環境，如壤士或者沙壤土。椪柑栽種在強黏性土壤環境下，根系伸展困難，樹勢長不旺；栽種在沙含量較高的土壤環境下，這種土壤保肥保水性，容易發生缺肥乾旱現象，很難獲得高產。這兩種土壤環境栽種椪柑，至少要將其改造成沙壤土才行。

椪柑的根系扎土深，對於土壤土層的深度要求較嚴，果園的土壤土層淺，椪柑根系很難扎深，容易發生乾旱缺水狀況，這會影響到樹體生長，造成其抗逆性差，樹體的樹冠小，最後會影響到後期的坐果率；因此，建立椪柑果園時，為獲得高產質優的果實，挑選土壤疏鬆，肥沃，活土層達到70釐米以上，深土層可達到1米以上的地塊作為果園。

在椪柑種植上，土壤中的有機質含量越高，越適宜種植椪柑，有機質含量低於2%的土壤，所種植的碰柑，其果實小，果肉酸澀汁少。因些，有機質含量低的地塊，在建園時要增施有機肥來提高土壤的有機質含量。

椪柑種植地區，年降水量需達到1000～1500毫米、土壤中的相對含水量需達到60%～80%，果園的空氣相對溼度需達到75%～80%。雨水過多，果園排水不良會大量積水，這會導致椪柑爛根，從而引起大量落葉、落花、落果，果園積水嚴重時根系會窒息死亡，造成樹體死樹。

椪柑花期至第二次生理落果結束前，如遇陰雨連綿，會影響授粉，降低坐果率。柑橘花期遇連續降雨達到10天，會發生大量落花現象，導致減產。

椪柑水分不足，花期和幼果期會加劇落花落果，果實膨大期影響果實膨大；春季乾旱使春梢抽生困難，所抽生的春梢又短又細；秋、冬季乾旱，雖然花芽分化量會增加，但無葉花比例也會增加，其坐果率下降。

果園中的空氣相對溼度會對植株產生較大的影響，椪柑在花期、幼果期，如果果園溼度超過85%，或者低於60%，坐果率會下降。果實膨大期相對溼度過小，會使果實膨大受阻而減產，且品質變劣、果汁少、果皮粗糙；相對溼度過大，會增加病蟲害的發生，影響產量和果實品質。

椪柑整年的生長過程中，如花芽分化、抽梢、開花、掛果、果實發育都需要適宜的氣象條件。光照可讓椪柑植株加速光合作用，經多地區的調查資料來看，椪柑栽種在年光照達到1550小時以上的地區，其果實品質優質，產量高。

在山區地區種植的椪柑，栽種在向陽面的椪柑，其果實質量優；背陰面栽種的椪柑，其果粒小，口感差。

熱量也是椪柑種植需考慮的氣象因素之一，熱量會直接影響椪柑的生理代謝過程、光合作過程，這會影響到椪柑植株對於養分、水分的吸收，從而影響到椪柑的果實品質。

椪柑在13℃～37℃都能生長，較適宜的溫度是在22℃～28℃之間，柑橘種植地區的溫度低於13℃或者高於37℃，植株會停止生長，溫度相差太多的話會致植株死亡。溫度大於或者等於10℃有效積溫是考察一個地區是否適合種植柑橘的個重要指標。年積溫6500℃以內，積溫越高，其果實品質越好。

椪柑是芸香科的一種柑橘品種，皮薄多甜、香味濃郁、果汁多且香甜可口。在中國南方地區有著非常大的種植面積。而且椪柑還有著一些藥用功效，可補充人體的維生素等營養物質，受到很多人的歡迎。

1、土壤管理；土壤對椪柑的生長影響是非常大的，椪柑雖然能夠在大部分的土壤上生長。但是土壤的好壞與椪柑的產量及果實品質都是有著直接聯絡的。因此我們在種植椪柑前，要選擇通透肥沃、深厚疏鬆且排灌正常的土壤，然後做好整地消毒工作。在種植後，每年都要深翻擴穴一次，促進土壤熟化。要注意的時候，果園內不可套種玉米等高杆作物，要合理間作，做好中耕除草工作。

2、科學施肥；椪柑的施肥以土壤施肥為主，葉面肥為輔，施肥方法可用溝施、條施、穴施等各種方法。根據樹齡控制好施肥量以及肥料種類。例如在對幼樹施肥時，要遵循多施少量的原則，肥料以氮肥為主，配合適量的磷鉀肥。除冬季之外，最少要施肥5次左右。而成年樹施肥則要在萌芽期、花果期、採果期等時期施肥四次左右。每個時期施肥量都不同，例如萌芽期施肥每株樹3斤左右，要合理調整施肥量。

3、合理澆水；水分對椪柑的生長也是非常重重要的。在種植椪柑的時候，我們要在要注意經常澆水，避免土壤乾旱，乾旱時要及時澆水。但是澆水量也不宜過多，保持土壤溼潤即可。如果遇到雨季或者是澆水過多導致田間產生積水的話，那麼要及時排水，避免漚根影響椪柑的生長。降低椪柑的花果量，影響種植效益。在夏季高溫的時候，因為水分蒸發速度快，所以在夏季要適當提高澆水量，或者覆蓋稻草，降低水分蒸發速度。

4、適當修剪；椪柑樹形大，因此我們在種植中還要做好修剪工作。修剪根據樹齡大小合理調整，在對幼樹進行修剪時，要以輕剪為主，選擇中間的延長枝、正輔主枝，進行一次重度短截。調整剪口芽的生長方向，保證每個主枝平衡生長。然後要適當疏刪生長過密的枝群。如果是初結果樹的話，那麼則要對於骨幹延長枝繼續短截。抹除夏梢，促進秋梢的醜法，以環割、斷根等方法為主。

　椪柑是熱帶、亞熱帶果樹，種植受氣溫，特別是冬季低溫的限制，因此，環境條件中，溫度是最主要的限制因素。溫度不僅對樹體生長，而且對品質的影響也很大。

[來看我][來看我][來看我]椪柑，也叫蘆柑、白橘，它主要分佈在中國南方各省，具有很高的食用價值和藥用價值。椪柑的色澤鮮美，果肉汁多脆嫩，味道香甜可口，是春節期間一種非常受歡迎的水果。那麼椪柑要怎麼種呢？今天小編就帶大家一起來學習一下椪柑的種植技術。

1、選地建園

　　中國椪柑的主要產地是浙江、廣西、湖南、湖北以及江西和四川。那麼園地選擇就需要參考各種植地的條件進行選擇。一般情況下，之要求土壤土層深厚、土質疏鬆、含有機質豐富、養分充足，土壤酸鹼度適中，或偏酸性即可。其次就是果園選地最好還是有一點坡度，方便排水，當然要靠近水源，方便灌溉。最後就是果園附近的交通要便利，方便椪柑運輸銷售。

　　2、栽植技術

　　椪柑栽種的時間一般是每年的九月到十一月，以及每年的二月和三月。栽種的時候一般都是按照行間距為四米，株間距為三米的間隔定植，每畝通常能夠栽種五十到六十株左右。栽種之前要挖好定植穴，穴深、寬個為九十釐米、八十釐米。定植穴挖好之後，往穴中倒入四十釐米左右厚度的土肥，再往穴中撒上十釐米厚度的細土，最後就可以進行栽種。栽種的時候要將苗木扶正，然後用土回填，並壓實地面，澆上充足的水即可。

　　3、水肥管理

　　為了讓椪柑健康的快速生長，一般要多使用有機肥，同時要配合無機非和配方飼料進行施肥為宜。在施肥的時候，主要是以土壤施肥，配合葉面施肥。土壤施肥一般都是採用環狀開溝施肥、條施、穴施、土面撒施等方法。椪柑在幼樹期間，要勤施薄肥，以氮肥為主，配合鉀肥、磷肥施用，一年最少追施五六次。而成樹一年需進行四次追肥，萌芽肥主要是糞尿水、保果肥蛀牙是磷鉀肥、壯果肥和保果肥一樣、採果肥則是有機肥。同時根據椪柑樹的不同生長期，合理的進行澆水和排水。

4、修剪整形

　　椪柑樹的修剪主要分為四個階段。首先是幼樹修剪，以輕剪為主，保留主要枝幹，等枝幹生長到一定長度時，輕輕剪短，調節各主幹之間的生長平衡，並且疏除密枝。初期結果的椪柑樹則是繼續剪斷各級主要枝幹，並促進壯枝的生長，抹除夏梢。並且通過環割等措施來促花。還有就是盛果期修剪，主要是修剪病枝、弱枝、枯枝、密枝、老枝等，保持現有產量。最後就是衰老期果樹，我們需要維持果樹的產量，那麼需要更換主要枝幹，重新進行留枝。

　　5、防治病蟲

　　椪柑最常見的病害有腳腐病、炭疽病，腳腐病是由於田間通透性太差引起的，可以使用多菌靈、甲基託布津防治。而炭疽病則是由於偏施氮肥或田間水分過多，以及溫度升高所引起的，可以使用代森錳鋅、百菌清進行治療。而最主要的蟲害有蟎類、蚧類、蚜蟲、潛葉蛾、天牛類、花蕾蛆等害蟲，蟲害非常的頻繁，我們一般會使用低毒類菊酯藥劑進行毒殺，或者使用物理原理進行誘殺。

椪柑是一種味甜的商品水果，椪柑的分佈中國大半部分，特別是在江西一帶，是非常盛產椪柑的，而在浙江省的衢州，還被人們叫做“中國碰柑之鄉”，碰柑的在中國已經有多年的歷史了，在4000年前，碰柑已經是被列為貢稅之品了，由此可以知道碰柑這個水果，無論在味道還是營養方面，都是十分受歡迎的，下面我們一起來學習一下怎麼種植生產碰柑吧。

(一)栽種密度及時期。

樹姿直立，實行計劃密植可顯著提高前期總產量。挖大穴，用2年生大苗定植，畝栽植150株，株行距1.5m×3m.封行後，隔行間移或間伐，畝保留75株.每年秋季9月下至11月初和春季2月中至3月底均可定植。

(二)科學施肥

幼樹結合春、夏、秋梢的抽生全年施促梢壯梢肥5-6次，每株平均施尿素0.2-0.6kg，氮、磷、鉀的比例為1.0:0.6:0.5

椪柑投產園一般年施肥4～5次:

①春梢萌發前約半個月，即2月上中旬施肥以促春梢生長和提高花質。

②花謝後第一次生理落果期，即4月下旬至5月初依樹勢和花果情況補肥以提高著果率。

④在9～10月追肥促進秋梢充實和果實膨大。

⑤採果前後施肥以恢復樹勢和促進花芽分化。開花幼果期， 營養生長旺盛的樹應防止施肥量過多， 樹勢較弱的樹應防止營養不足加重第二次生理落果。

此期一般以施用有機肥和複合化學肥為主， 速效氮肥則根據花果數量和樹勢控制用量。柑桔穩果後， 在果實膨大和秋梢生長期間則可加大速效肥用量。

結果樹全年施肥3次，採果肥， 萌芽促花肥， 壯果促梢肥的施肥量分別佔全年施肥量的40%、20%、40%， 畝產2500-3000kg的桔園， 年施尿素60-90kg， 氮、磷、鉀的比例為1.0:0.5:0.8， 有機肥約佔50%。

(三)土壤管理

挖大穴或壕溝定植， 定植後2～3年內重點做好根際土壤改良熟化工作，隨後就應進行全園擴穴改土以滿足樹體生長和結果的需要， 封行前， 在行間種植綠肥或生草覆蓋， 夏、秋乾旱、適時灌水， 樹盤覆蓋10-20cm厚的綠肥或雜草， 保水防旱。經長期耕作後， 成年柑桔園可再次輪換深耕改土， 增施有機肥， 更新根系。在深耕改土的基礎上， 每年進行一次表層土壤(約20釐米深)全園深翻工作。

深翻時間在柑桔採後結合清園進行，此時切斷部分根， 有利花芽分化， 但應在採後樹勢恢復後進行， 以免加重冬季落葉。深翻時間也可在5～6月間進行， 此時深翻切斷表層根系，可抑制夏梢抽發，有利著果.但由於5～6月是生理落果期，深翻切斷表層根系，勢必影響樹體營養，易加重第二次生理落果，故一般以冬季進行較為穩妥，夏季深翻則適用於營養生長旺盛的初結果樹。山地柑桔園水土流失嚴重， 成年柑桔園適時培土是高產優質栽培土壤管理的有效措施。

(四)樹冠管理

幼樹進行整形， 對主枝，副主枝要做好拉枝工作， 讓樹冠能形成上小下大成寶塔形的樹冠。對結果樹廣泛應用抹芽控梢技術， 促使夏秋梢抽生一致， 一般初結果樹一年留3次梢， 一是春梢， 二是穩果後6月底至7月初放夏梢， 三是於8月中旬放秋梢。隨著結果量增多， 一年僅留兩次梢， 即春梢和秋梢；放秋梢時間一般在7月下旬至8月上旬。高海拔果園宜早施重施促梢肥， 培養晚夏梢和早秋稍為次年結果母枝。實行冬季修剪和夏季修剪相結合。冬季修剪在採果後至春梢萌發前進行， 剪除枯枝， 病蟲枝等無用枝條， 並根據大小年結果情況， 對次年大年結果的樹部分外圍枝條進行短截回縮修剪， 促發春梢營養枝， 調整大小年結果。

夏季修剪主要是調控夏秋梢生長， 幼樹通過夏秋梢擴大樹冠， 培養豐產樹形， 結果樹則通過控制夏梢生長以促進著果， 並培育秋梢結果母枝， 以獲高產穩產。對於成年樹樹冠外圍衰退枝條的更新修剪一般在6月份進行， 以利抽發壯梢。對有壯梢抽發的衰退枝條， 可回縮至抽梢位置；無壯梢抽發的則在剪口粗0.5～1.0釐米處短截， 一般在7月中下旬每個剪口可抽出2～3條壯梢。

(五)調控果量和保花保果

盛果期單株結果量可多達800個以上， 易導致果實偏小， 第2次生理落果的， 分期分批疏去病蟲果， 畸形果， 密生果， 每株留果300-400個， 株產保持25-50kg。對少花樹， 花謝2/3用增效液BA+GA(噴布型， 每10ml加水15kg)保果；對多花樹， 可用40ppm九二○在花謝2/3進行第一次保果， 在5月中下旬即第二次生理落果前視座果情況進行第二次保果。這項技術是提高椪柑豐產的關鍵點。

(六)防治病蟲

以紅蜘蛛， 鏽壁蝨， 潛葉蛾及瘡痂病為重點進行綜合防治。冬季全面清園， 並噴灑石硫合劑， 減少越冬病蟲源；3-10月， 根據病蟲發生情況， 適時， 科學使用農藥防治，將病蟲危害控制到最低限度。

以上就是碰柑的種植技術，在現代，我們需要科學有理的種植水果，才能獲取到最大的收益，以及種植出大、甜的碰柑。碰柑之所以那麼受歡迎，還有一個原因，就是碰柑可以醒酒，喝醉酒的朋友可以試一下吃碰柑來醒醒酒;還有碰柑具有利尿的作用，甚至對小便不利也有一定的功效。當然了，種植碰柑的話，最終的是要防治蟲子。

我們今天來說說椪柑對環境條件的要求，在雲南省建水縣，年平均溫度18.5℃，絕對低溫為-2.7℃，椪柑仍是主栽品種。有效積溫也限制著椪柑生產，因為椪柑的物候期如枝梢生長、花芽分化、開花、結果，以及果實品質等，都因有效積溫的高低而不同。據分析，中國椪柑品質最好的地區≥10℃的年活動積溫為6951-7683℃，如廣東省的潮州、饒平博羅和福建省的漳州等地。但是，成熟的椪柑果實卻相當不耐寒，特別是在有雨水或霧水的情況下易受凍害。據廣東楊村華僑椪柑場調查，12月中旬後果實成熟時若出現霜凍，就會發生果實頂部或底部果皮受凍，表現果皮為皺締下陷，影響果實貯藏壽命。

若伴隨降雨，則加重凍害的程度，收穫不及時的果實會爛在果園裡。椪柑生理活動的最高溫度為37℃。在夏季氣溫升到35℃時、其光合作用即降低一半；到45℃時，就會發生樹體特別是果實的日灼現象。當溫度升至50℃時會引起蛋白質凝固，而南方夏天中午果面的溫度有時會達到50℃左右，因此，適時放一次遲夏梢、以起廕庇作用，對減輕果實日灼是有好處的。在熱帶低海拔地區，椪柑整年都處於生理活動最低溫度以上，椪村每年有數次開花，果實成熟快，熟度極不齊，果皮著色差，至成熟時仍保持綠色。

印度椪柑種植在年平均溫度26℃以上的高溫區，果實成熟時無低溫，不利於養分積累，糖分不足，成熟時果皮顏色帶青，果實只能作加工或當地內銷、不適宜遠運外銷。日本鹿兒島年平均溫度1-19.1，每年採果前(12月)常有-5℃短期低溫，椪柑果實含酸大，果汁變苦，品質差。中國幅員遼闊，椪柑生長在不同氣候帶，其果實品質也因熱量條件及極端低溫的不同而有較顯著差異。椪柑最適宜在南亞熱帶北緯23-24度地帶栽種，果實糖高酸低，糖酸比高，風味清甜而略帶微酸，肉脆化渣，色澤橙紅光亮，這是中亞熱帶產區無法比擬的，是優質果產區。北亞熱帶地區則非椪柑經濟栽培區。

山東省則根據具體氣溫情況，將椪柑分為二個栽培區是最適栽培區，≥10℃年積溫700-8000℃，1月份平均氣溫11-14℃，極端低溫多年平均＞-1℃;二是適宜栽培區，≥10℃年積溫5500-7000℃，1月份平均氣溫811℃，極端低溫多年平均＞-1至-3℃。海南省萬寧縣新中農場所種椪柑因年平均溫度在25℃(稍比印度椪柑產區低)，國慶節即可食用，至10月中旬已是適熟期，若遲採則會出現汁少渣多、風味淡的現象，較廣州早1個月以上。因此，利用氣候帶的不同，提早或拖後供應椪柑果品是完全可以的。

水分：水分是椪柑生長髮育不可缺少的物質條件，在椪柑的各器官組織中水分佔有很大的比重，其中葉、枝、根的含水量佔50～-60％，果實的含水量佔85％以上，而幼嫩組織中佔90％以上。椪柑一般要求年降爾量為1000～2000毫米，相對溼度75％左右，土壤最大持水量60-80％。

但各個物候期對水分的具體要求是有所不同的：花芽分化期間要求土壤適當乾旱，以提高樹體細胞液的濃度，促進花芽的形成；開花期至生理落果期，特別是4月中旬至5月中旬，要求土壤溼潤，以利提高座果率，減少生理落果；秋梢生長髮育期需要水分較多，缺水則得不到充足的營養，使秋梢結果母枝生長髮育不良，會造成大小年結果；果實迅速膨大期的10一11月要求較充足的水分，如果缺水則不利果實的增大和品質的提高。據我們在廣東楊村華僑椪柑場觀察，在8--10月紅壤土絕對含水量27-30％時，果實增長最快，果橫徑旬增長2.3毫米；，黨絕對含水量25--28％時，果橫徑均增長2毫米；若絕對含水量降至23％時、果實幾乎不能增長。

可見，果實膨大期必須保持土壤絕對含水量25％以上，才能有希獲得優質大果的椪柑果實。在廣東省，年降雨量達到1500毫米左右，麗量雖然充沛，但分佈不均勻，乾溼季明顯，冬春乾旱，夏秋雨水多不完全符合椪柑生長結果的要求，需要搞好排濃水，以滿足其需要，才能獲得良好的栽培效果。

光照：光是葉片進行光合作用製造有機物質所不能缺少的條件，它對椪柑的生長髮育有著重大的作用。光照不足則枝條軟弱不充實，不易形成花芽，結果少，果形小，果實著色不佳，含糖分低，風味差。但椪柑是半耐陰常綠果樹，它對光照強度的要求為9000～-12000勒克斯，過分強烈的光照對其生長也不利。椪柑對環境條件的要求今天就說到這裡了謝謝大家的觀看！