說起文旦也許很多小夥伴們都不瞭解，有些甚至都沒聽說過，但是一說到柚子的名號，卻是婦孺皆知，並且是極受大家喜歡的水果，其實文旦是柚子的一個品種，在浙江、福建一帶產的較多。如果你認為文旦就是柚子那就大錯特錯了，並不是所有的柚子都能被叫做文旦。
柚子咱們都知道，老少皆宜，營養高，而且價格實惠，並且現在正是吃柚子的季節，作為尋常百姓最愛的秋冬水果之一，柚子已是家喻戶曉，但是你聽說過浙江省的玉環市大名鼎鼎的文旦嗎？這名字聽起來大家夥兒是不是以為跟戲曲有關呢？彆著急，今天小編就來帶大家瞭解一下文旦這種水果。
明明是柚子的一種，可為什麼卻叫這種文縐縐的名字呢？一般來說，尋常的柚子大多數都是梨形的，但是文旦卻不同，它的外形看起來有些像饅頭，果色綠中泛黃，果皮很厚，易於儲存，外形呈淺綠色。
文旦的名字其實跟喜劇沒啥關係，它是起源於古代農耕文明，但無論時代再怎麼改變，終歸結底還是柚子的一種，但又區別於一般的柚子。除此之外，在口感上也存在很大的差異，吃過文旦的人都表示比較喜歡文旦的味道，因為文旦的水分較多，吃起來也比較甜。柚子切開的時候會有檸檬酸的味道，口感稍微有些苦澀，所以並不是所有人都喜愛。而果肉中的籽很小且較少的情況下，果肉更為鮮嫩甘甜多汁的就是文旦了。
在營養價值方面，柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及很多人體必需的元素。而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。而文旦最大的特點就是具有較高的加工價值，可加工成純天然粒汁，而且還具有抗癌的功效，除此之外呢，文旦還具有消解疲勞、保護腸胃的功效，最重要的一點，多食用文旦，會讓面板變得更好，看到這裡大家夥兒是否心動了呢？
還有一點比較有趣，在挑選文旦的竅門竟然是挑長得醜的，有懂行的人表示，外形越醜的文旦反而越好吃！很多人表示吃過文旦，就要忍不住放棄其他柚子了。據說玉環當地有一棵文旦樹，距今已有一百多年的歷史，當地人認為它是文旦柚子的祖先，價值高達數千萬美元。這棵老樹是陽根村文旦柚子的母樹。文旦柚深受當地市場的熱捧，就連價格方面都比普通柚子高。文旦柚子品質優良，除了自身的品種特點之外，對氣候條件也是要求頗高，不適合在寒冷乾旱的環境中生長。
說起文旦也許很多小夥伴們都不瞭解，有些甚至都沒聽說過，但是一說到柚子的名號，卻是婦孺皆知，並且是極受大家喜歡的水果，其實文旦是柚子的一個品種，在浙江、福建一帶產的較多。如果你認為文旦就是柚子那就大錯特錯了，並不是所有的柚子都能被叫做文旦。
柚子咱們都知道，老少皆宜，營養高，而且價格實惠，並且現在正是吃柚子的季節，作為尋常百姓最愛的秋冬水果之一，柚子已是家喻戶曉，但是你聽說過浙江省的玉環市大名鼎鼎的文旦嗎？這名字聽起來大家夥兒是不是以為跟戲曲有關呢？彆著急，今天小編就來帶大家瞭解一下文旦這種水果。
明明是柚子的一種，可為什麼卻叫這種文縐縐的名字呢？一般來說，尋常的柚子大多數都是梨形的，但是文旦卻不同，它的外形看起來有些像饅頭，果色綠中泛黃，果皮很厚，易於儲存，外形呈淺綠色。
文旦的名字其實跟喜劇沒啥關係，它是起源於古代農耕文明，但無論時代再怎麼改變，終歸結底還是柚子的一種，但又區別於一般的柚子。除此之外，在口感上也存在很大的差異，吃過文旦的人都表示比較喜歡文旦的味道，因為文旦的水分較多，吃起來也比較甜。柚子切開的時候會有檸檬酸的味道，口感稍微有些苦澀，所以並不是所有人都喜愛。而果肉中的籽很小且較少的情況下，果肉更為鮮嫩甘甜多汁的就是文旦了。
在營養價值方面，柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及很多人體必需的元素。而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。而文旦最大的特點就是具有較高的加工價值，可加工成純天然粒汁，而且還具有抗癌的功效，除此之外呢，文旦還具有消解疲勞、保護腸胃的功效，最重要的一點，多食用文旦，會讓面板變得更好，看到這裡大家夥兒是否心動了呢？
還有一點比較有趣，在挑選文旦的竅門竟然是挑長得醜的，有懂行的人表示，外形越醜的文旦反而越好吃！很多人表示吃過文旦，就要忍不住放棄其他柚子了。據說玉環當地有一棵文旦樹，距今已有一百多年的歷史，當地人認為它是文旦柚子的祖先，價值高達數千萬美元。這棵老樹是陽根村文旦柚子的母樹。文旦柚深受當地市場的熱捧，就連價格方面都比普通柚子高。文旦柚子品質優良，除了自身的品種特點之外，對氣候條件也是要求頗高，不適合在寒冷乾旱的環境中生長。