五穀雜糧對身體特別好，不僅能補充所需營養，還能預防疾病 ，首先雜糧中含有豐富的膳食纖維，可以降低血壓血脂。普通食物轉化成葡萄糖進入人體內，血糖指數會很快升高隨之很快地下降，而雜糧被攝入後，血糖指數相對比較平穩。再有五穀雜糧中含有大量植物纖維，是一種不能被消化的纖維，可以幫助體內排出垃圾，從而起到養顏排毒的作用。

現在五花八門的癌症特別多，人們身體的亞健康很嚴重。就憑這一點也要多吃雜糧，因為五穀雜糧中的豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B等，具有抗癌的作用。

經常雜糧麵包不太好，偶爾吃一吃還行，因為那樣不能補充人體所需的營養，早餐是很重要的， 如果一定吃麵包的話可以吃全麥的麵包，最好把牛奶換稱酸奶，因為酸奶更容易吸收而且不容易胖， 還有促進腸胃蠕動的功效。

吃早餐三大原則：

一、必須有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；

二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；

三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。

勁量不要經常吃，首先胃遭不住，，如果自己做，可以保證食品安全，但是沒那麼多時間呀，外面買的基本可以確定的是不全是雜糧麵包，除非商品有特別強調，市面上很難買到真正的全雜糧食品。

大部分的雜糧麵包是，用白麵粉，加上一點點的全麥粉，再灑一些肉眼可見的雜糧做出來的，同時為了調和口感，還要加入不少的油脂。

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五穀雜糧對身體特別好，不僅能補充所需營養，還能預防疾病 ，首先雜糧中含有豐富的膳食纖維，可以降低血壓血脂。普通食物轉化成葡萄糖進入人體內，血糖指數會很快升高隨之很快地下降，而雜糧被攝入後，血糖指數相對比較平穩。再有五穀雜糧中含有大量植物纖維，是一種不能被消化的纖維，可以幫助體內排出垃圾，從而起到養顏排毒的作用。

現在五花八門的癌症特別多，人們身體的亞健康很嚴重。就憑這一點也要多吃雜糧，因為五穀雜糧中的豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B等，具有抗癌的作用。