一、下面給大家說說油菜炒雞蛋對人體有啥好處？

1、油菜炒雞蛋裡面鈣的含量很高，能夠促進孩子的生長髮育，牙齒髮育，並且會使我們體格發育得更加強壯，肌肉發育的更加發達，並且精神也會飽滿，還能緩解炎症，並能抑制有害病菌的入侵。

2、我們有的40多歲就會出現過早的駝背、牙齒脫落、身材變得矮小、走路沒有力氣，如果我們每天喝上300毫升的奶，再搭配上油菜雞蛋和其它蔬菜或魚類、豆類，這樣吃攝入的鈣量充足了。

攝入充足的鈣，能保持牙齒和潔白，並且很堅固，也能改善我們消化系統的生理功能，能夠促進皮下彈性組織的形成，讓我們的面板更有彈性，能有效的抑制皺紋和老年斑的出現。

3、現在電子產品很發達，好多兒童青少年都患有近視。提起近視你肯定會想，近視跟鈣有半毛錢的關係嗎？眼科學家告訴我們,如果眼球缺鈣,眼壓就不能維持正常,如同電壓忽高忽低閃壞燈泡一樣,而導致近視形成。油菜雞蛋裡面不僅含有豐富的鈣，並且它所含有的胡蘿蔔素、維生素A也能促進鈣的吸收，從而能改善視力的病變。

4、如果你有慢性疾病或者心血管疾病，雞蛋炒油菜裡面就含有鉀287毫克，就能夠降低血壓和保護心臟，還能降低血液中的膽固醇。

5、每天進行戶外活動6000步，多接受充足Sunny和紫外線的照射，能夠有效的攝入體內維生素D來促進鈣的吸收。

二、油菜雞蛋的美味做法。

原料：雞蛋1個、油菜100克、鹽、食用油、蔥、蒜。

製作過程：

1、將雞蛋打散放油，打入雞蛋，快速的攪拌，盛出備用。

2、油菜洗淨，進行焯水。

3、把油菜切成小段兒，熱鍋放油蔥、蒜熗鍋，快速翻炒加入雞蛋、食鹽即可。

4、油菜炒雞蛋就做好了。

植物有根系，只有根系好才能吸收土壤裡的元素！同樣動物也一樣，動物的根系在哪裡？腸胃！有好的腸胃就像植物有好的根系才會吸收鈣等元素！雖然吃的食物都含鈣，這時就靠你的腸胃吸收了！有個好腸胃正常飲食就不會缺鈣。