超市爛的水果是絕對不可以出售的這個是有明文規定的，如果你在超市購買到爛的水果，可以申請三倍以上賠償。當然有些水果因為時令性的關係，可能隨時會有損傷，這些水果如果商家如果沒有及時挑出，你可以退換。一般不給賠償。

超市裡開始變爛的水果應該及時挑選出櫃檯，如未及時挑選，客戶在購買時自己應按意願選購，除非是包裝成品的果盤，如發現損傷爛果可以要求退換。一般超市會將輕微損傷或時間長的水果篩選出來進行降價促銷，如是個人意願選購的，應屬個人主觀行為，超市可以不做退賠處理！

超市的爛水果是不能買來吃的，爛水果是由微生物侵入引起變質黴變腐爛的，因為爛水果產生了毒素，所以爛水果是有毒的。如果長青黴素，青黴素會引起胃腸道功能絮亂，對人體細胞有損傷，長期下去會導致癌症。還帶有真菌毒素，可能會引起頭暈，噁心，頭疼，腹脹，嘔吐等，嚴重的會引起抽風昏迷，危及生命。吃入後除了對神經系統，呼吸，泌尿等系統造成傷害。為了我們的健康，最好不要買爛水果吃假如你是賣水果的，也應該把爛水果處理掉不應該拿去市場賣，做一個有良心的商人。

對於消費者來說，爛掉的水果吃了容易生病，對身體造成很大傷害，所以當然希望買到的都是新鮮完好的水果。但是有時候有些水果特別昂貴，有的人想吃好的就會捨不得買，從而選擇爛掉一點點的低價的水果，我覺得這個想法可以理解，但是為了自己的健康考慮，我建議大家寧願不吃，也不要買已經爛掉的水果。

對於賣家來說，爛掉的水果可以用來銷售，只要它不是有蟲子或者其他感染爛掉的，簡單的碰傷的確實可以用來低價處理。這個年代大家都愛薄利多銷，可是水果在運輸和儲存過程中難免會損耗，如果再把爛掉小部分的水果都扔掉，那就可能虧損，長期下來可能會減少水果的進貨，賣的人少了那麼水果的價格就會飆升。所以很多賣家會用來做水果拼盤或者低價銷售，不過也有很多壞的商家會用其它方式遮蓋爛的部分或者處理的看不出爛的痕跡，這其實在欺騙消費者，第一次可能買了就算了第二次可能就再也不來買了，做生意要有智慧跟良心，錢要賺也要賺的心安理得。