上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院血管外科行政副主任、南院血管外科執行主任梁衛表示：

比如說血管硬化是不是有遺傳的因素，其實是確實存在的。血管硬化、血管斑塊這一系列疾病是有遺傳的背景，只不過說的專業一點，這個遺傳的基因位點是多位點，並不是說唯一位點決定的，所以是多位點基因遺傳的疾病。

第二個，很多後天的生活習慣、飲食習慣，也會對疾病發展速度或者嚴重程度有很大影響作用。所以你說知道自己是血管粥樣硬化易患人群，平時很少吃油膩性食物，素食比較多，這是正確的，因為健康的飲食習慣可以減少血脂的異常，改善動脈血液的成分，斑塊的形成會大大減輕。

那麼說吃魚油能緩解嗎，魚油當中的成分是可以改善血脂。我們體檢去驗血會提示血脂很高，有些是正常的。其實血脂升高的人群並不意味著吃東西就一定很油膩，或者是吃得很油。因為我們血液裡面血脂由兩部分組成，第一個是外源性的脂肪攝入，第二個是體內代謝的脂肪產物。所以，很多血脂升高的患者其實外源性並不很高，是體內脂質代謝的異常造成血脂升高的。吃魚油是可以改善脂質代謝，只不過是改善，但是目前來說，對於吃魚油一定能緩解並沒有明確的證據。

其實，透過健康的飲食習慣，我覺得你前面講的，健康的飲食習慣也可以很好地預防血管硬化。當然我建議你還可以做適當的體育活動，來進一步增強預防的強度，更好地來預防血管硬化的發生或發展。