俗話說，捨不得孩子套不著狼；捨不得媳婦套不著大流氓。送給他們試用，讓他們白吃一些先，叫做先嚐後買。如果確實好吃，會買。另外時間長了，有了感情溝通，曖於情面，也會給你個小單子。開個第一步，剩下的事就看你如何搞定了。

酒店的水果配送基本都是走關係的，並不是隨便什麼人都可以配送的，而且環節多，問題多，為什麼要打算做這個渠道呢？都是酒店的採購部統一採購，會有回扣這個那個燈問題，建議你還是不要這麼做了。跟酒店配送水果會出現以下問題。1：酒店拖延貨款。通常情況下，既然你選擇跟酒店合作，那麼你便是弱勢群體，但是你還迫於壓力很想跟酒店合作，那麼酒店就會拿把了，他會說出其他一些想要跟他們合作的物件，讓你有著急的心理，這是欲擒故縱的心理對戰，通常情況下，散戶都是弱勢群體，那麼便會鑽進圈套，然後便會拖延你的貨款也就順理成章了。2：壓價：同等產品，哪怕你的水果質量再好，他們也會找出其他家比你便宜的水果來跟你的水果進行比較，而且會很蠻橫，你不同意，那麼就算了，他們大不了不跟你合作。3：基本都壓第一次的水果貨款，也就是你第一次運去的水果是結算不回來錢的，而是會結算你第二批次或者是第二次送去了，結算第一次的貨款。4：酒店會要求你退掉爛水果，這會造成你的經濟損失。5：部門負責人可能會管你要回扣，無功不受祿，沒有負責人的好處，他為什麼會選擇你家的水果呢？所以跟酒店打交道，如果你是弱勢群體的話，那麼還是要慎重考慮。