炸 鹹鮮味 45分鐘 較低熱量

主料

小米1碗、澱粉適量

輔料

五香粉適量、植物油適量、食鹽4克、芝麻20克(可以不放)

小米鍋巴步驟1

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小米鍋巴的做法大全

小米洗淨泡水待用，水面沒過小米一釐米左右即可

步驟2

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小米鍋巴的做法圖解

小米中加入芝麻（黑白芝麻都可以，如果糾結就學我，各放一些！），然後把小米放在蒸鍋裡蒸熟

步驟3

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小米鍋巴的家常做法

取出蒸熟的小米，加入澱粉、鹽和五香粉

步驟4

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小米鍋巴的簡單做法

將調料和小米揉勻，壓成薄餅，切成小片

步驟5

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小米鍋巴怎麼吃

在油鍋中倒油覆蓋鍋底，將小片鍋巴放進去炸，直到兩面變金黃，取出來就可以吃了！沒有平底煎鍋的同學也不要害怕，咱們炒鍋也可以！

非常階段，忍住不出門，今天在家裡閒來無事，正好做了一款小米鍋巴，具體的流程，請看我的小影片吧！新手上路，多多指教。希望疫情早日過去，中國加油！