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1 # 銅仁曉姐姐
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2 # 韭菜抄基蛋
主料:龍蝦,辣椒,洋蔥
配料:生薑一小片,沙拉,黃酒,醬油,醋,冰糖適量
具體做法:
1.辣椒,洋蔥剝好洗淨,切絲,薑切片。
2.小龍蝦買回家中的水先養兩個小時,讓其吐出的汙物,然後拿走尾肌之一,下過水,放入冷水倒入鍋內,煮沸後關火,用冷水過吧,剝蝦。
3.鍋內放入色拉油,油熱微,放入薑片,再倒入蝦仁,加些黃酒,鹽,少許翻炒,盛起待用。
4.然後加入少量色拉油,熱,倒入切碎的辣椒和洋蔥,加少許鹽,翻炒,加入炒蝦仁,加入一些新醋和冰糖,吸收湯汁,最後裝盤即可。
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3 # 小倩生活vlog
做法如下:
1、龍蝦去蝦線,用刷子把腹部刷乾淨
2、蔥切段,蒜切末,準備黃酒適量
3、起鍋燒油倒入食用油,加入蒜末,蔥段,爆香
4、倒入龍蝦,味極鮮醬油,蠔油,黑醋,雞精
,加水蓋上鍋蓋煮5分鐘
5、最後加入白糖翻炒均勻,收汁即可出鍋
主料:龍蝦1250克,8辣椒,洋蔥
配料:生薑一小片,沙拉,黃酒,醬油月軒和新鮮,醋,白糖適量
做法:1。
辣椒,洋蔥剝好洗淨,切絲,薑切片。 2.
小龍蝦買回家中的水先養兩個小時,讓其吐出的汙物,然後拿走尾肌之一,下過水,放入冷水倒入鍋內,這只是可能不堪重負,煮沸後關火,用冷水過吧,剝蝦。經過
3.鍋內放入色拉油,油熱微,放入薑片,再倒入蝦仁,加些黃酒,鹽,少許翻炒,盛起待用。 4.
然後複製少量色拉油,熱,倒入切碎的辣椒和洋蔥,加少許鹽,翻炒斷生,加入炒蝦仁,加入一些新鮮的六月醋和糖,炒裝盤可被吸收。