蛋白質粉吃了會發胖嗎？

不是說只要吃蛋白質就會發胖，這個問題要看在什麼條件下。

如果是超過個體的需要量，長期多吃的情況下，多餘的蛋白質會在體內轉變成脂肪，引起肥胖。

對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。如果機體缺乏蛋白質，或飲食中蛋白質不足，適量的蛋白粉補充可以達到補充蛋白的效果。

一般情況下，蛋白粉中蛋白質含量高，容易消化吸收，都是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。尤其對一些增肌人群，往往在力量練習之後補充蛋白質粉，達到增肌的效果。

儘管蛋白粉中一些特殊氨基酸、和大豆中提取的物質如大豆異黃酮等有效成分，對調節機體代謝起到積極作用，甚至可以起到燃燒脂肪的效果，但也不能多吃。如果超過正常需要，還堅持多補充蛋白粉，多餘的蛋白質在肝臟代謝，轉變成相應酮酸，然後在合成脂肪酸，轉變成脂肪儲存起來。甚至多餘的蛋白質代謝也會增加機體肝腎的負擔等問題。

吃蛋白質會不會發胖要視具體情況而定

1用蛋白質替代一部分平時飲食中脂肪和碳水化合物的攝入，不僅不會發胖，還能幫助減肥呢。

2.當然了，如果在每日能量攝入已經過量的情況下，再增加蛋白質的攝入，而且只張開嘴邁不開腿，那就會造成能量過剩從而發胖了。