葡萄酒應傾斜放置在酒架上面，這樣可以保持軟木塞的溼度，既能防止空氣進入，又能防止沉澱物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部，把白葡萄酒放置在酒架的中部，而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部，這樣放置更科學合理。

葡萄酒的儲存很講究。

1.溫度應該在7-18℃

2.避光。Sunny的紫外線紫外線可以穿透玻璃瓶，使瓶中的酒氧化變酸。

3.如果長時間儲存葡萄酒，儘量讓酒倒放或者平放。讓酒液與瓶塞相接觸。

4.如果你比較喜歡葡萄酒，可以買回一臺小酒櫃。這樣就不用擔心儲存問題了。

另外，一些喝不完的葡萄酒該如何儲存呢？像一些批發價格在50到150的平價酒，我們就可以把瓶塞或者真空塞塞好，直立放進冰箱就ok了。但是一定要記住一到兩天內要喝完。經常喝的話建議還是買一臺酒櫃。

白葡萄酒和其他類別的葡萄酒的儲存條件都是一樣的。

葡萄酒儲存最佳條件是：恆溫（16-18度），恆溼70%左右的溼度，不要有光線直接照射。橡木塞的葡萄酒最好是平躺，讓葡萄酒和酒塞保持接觸。

所以白葡萄酒可以使用酒架，問題是酒架擺放的位置能否達到上述恆溫，恆溼，沒有光線直接照射的要求。

大部分的白葡萄酒是要喝新年份的，放久了反而不好喝。也沒必要在酒架上放太長的時間。