維生素D是人體必需的脂溶性維生素之一。

1.維生素D有什麼功能？

大家都知道維生素D有促進鈣吸收的作用，有利於骨骼健康。其實維生素D的功能很多。隨著研究的深入，科學家發現維生素D還具有激素的功能，可以調節生長髮育、免疫力、炎性反應等。且近年來的研究發現，身體維生素D水平較低也與部分傳染病比如結核和流感的發病相關。

維生素D包括維生素D2（麥角鈣化醇）和維生素D3（膽鈣化醇）兩種，前者來自於食物，而後者由面板經紫外線照射後合成，因而維生素D也被稱為“Sunny維生素”。

3.如何獲取充足的維生素D？

成年人只要經常接觸Sunny，一般不會發生維生素D缺乏病。有研究顯示曬太陽能緩解抑鬱症狀，這也與維生素D 有一定關聯，因為曬太陽是人體廉價獲得維生素D的最佳方法。年輕人每週2~3次，每次半個小時的短時戶外活動，基本可以滿足身體對維生素D的需求。所謂的“曬曬更健康，更Sunny”是不無道理的。

4.維生素D補充多少合適？

現代人生活繁忙，特別是對於都市白領，上班路上曬不到太陽，下班時太陽已下山，基本很難跟太陽公公打招呼。即便週末難得休息，很多人，特別是女生，也是“見光死”，害怕紫外線殺傷面板，害怕曬黑！加上上述動物性食品吃的少，身體相對缺乏維生素D。此外，高緯度地區日照不足（冰島地區那麼多人抑鬱自殺）、空氣汙染（阻礙紫外線照射）、冬天面板穿厚衣服（面板無法接觸Sunny）等也都容易導致維生素D的缺乏。

那麼，如果不想曬黑又不喜歡吃動物內臟，選擇膳食補充劑每天補多少合適呢？對於18歲以上人群，維生素D的每日參考攝入量RNI是10μg（400IU），可耐受最高攝入量UL是50μg（2000IU），即最高攝入不能超過50μg，否則有健康風險。因此，大家在選擇產品的時候注意留意標籤含量及食用方法，以免攝入過多。

希望大家出走半生，歸來仍是Sunny少年/女。

老年人食用魚肝油最經濟不但有D而且還有A，維生素A可以提高人體神經傳導能力和大腦的控制能力。一天一粒即可。