從禮儀方面來說，應該食不言寢不語，最好是閉嘴咀嚼。

閉嘴咀嚼，細嚼慢嚥，這不僅有利於消化，也是用餐禮儀要求。

吃飯不能狼吞虎嚥，更不在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸著舌頭去接菜。一次不放入口中太多的食物，否則會給人留下一副饞相和貪婪的印象。夾菜時，儘量不碰著鄰座，不把夾的菜掉落到桌子上，不將菜湯滴到桌子上。咀嚼飯菜時，嘴裡不發出“吧唧吧唧”的聲音。

吃飯的時候，一定要學會細嚼慢嚥，而且還要閉嘴咀嚼，這樣不容易發生“巴巴”的聲音。吃飯不能一次性放入嘴裡太多的食物，這樣的話會顯得一個人一副饞相。在用餐的時候要儘量保證自己的動作輕一點，文雅一點，如果說吃飯時候不小心沾到了米粒，要用餐紙或餐巾輕輕的抹去，切記千萬不能用舌頭舔。吐出的骨頭、魚刺、菜渣子，要用紙巾或者是筷子取出來，不能直接吐到桌子上。

餐桌上的禮儀：

1、入座後姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或將手放在鄰座椅背上。

2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。

4、口內有食物，應避免說話。

5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。

6、必須小口進食，不要大口的塞，食物末嚥下，不能再塞入口。

7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。

8、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。

9、送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。