自家土雞孵化的小雞和孵化場孵化的小雞有什麼區別呢？

第一，品種不一樣，自家母雞孵化的小雞，肯定是自家母雞和公雞的品種，而到孵化場去購買的土雞品種就不一定是自家的這個品種了，品種不一樣，區別就大了。

第二，種雞管理的區別，如果孵化場的種雞跟自家的種雞一樣，那品種也就一樣，這樣的話，區別就在於種雞管理上的區別了，自家的土雞在農村，如果沒有受到環境汙染，母雞很少生病，自然種雞的免疫力也就會好，小雞帶病毒的機率就會小很多，而大型孵化場的種雞養殖大部分是籠養的，環境條件都是認為管理的，管理好的小雞帶病毒的機率就小，管理不到位的，帶病毒機率就大很多，這樣的小雞養殖起來很容易生病，容易導致養殖戶虧本。

第三，小雞管理上面也不同，自家母雞孵化的小雞，無需人為的精心管理，只要適當的補喂一些營養方面的飼料，小雞在母雞的帶領下就會生長得特別好（母雞自帶的免疫力可以透過母雞喂小雞吃食時傳遞給小雞），而孵化場買回來的小雞，必須要人為的精心管理，要育雛室，要專門喂飼料，喂水，還要做疫苗等等。

第四，自家母雞孵化的小雞數量少，母雞照顧得好，自然長得也稍微快些，也更生態健康些。而從孵化場購買數量都是上百上千，自然管理上比較難，密度大，自然成活率和生長率都會偏低，而且藥物使用量也會增加，如果不懂得藥物使用方法和技術，很可能導致養殖的土雞藥物超標而不健康。

相同品種的土雞，自家母雞孵化出來的小雞今後能夠保持相對穩定的自然繁育能力，而養殖場人工孵化出來的小雞今後則大部分基本喪失自然繁育能力。母雞帶小雞無需藥物配合，但對自然環境要求較高，像現在農村的化學垃圾日漸增多，所以小雞的成活率普遍不高；養殖場由於環境相對可控，只要精心呵護並且藥物配合到位，小雞成活率不會太低。但是，後者的口感不如前者，價格至少相差一半，這都是老吃客們給出的市場定位。