十年前在西南飯店吃過，味道不錯，名氣最大，吃了幾千還沒有吃飽，記得當時08年好象是二十元一小碗的米飯，小白菜是十五元一顆（不是一份），當時最深的印象就是一個字，貴！

碗仔翅是澳門街頭常見的小吃之一，它是一款仿魚翅湯羹，其材料以粉絲為主，用澱粉將湯煮至濃稠，再配上醬油、麻油、醋、胡椒粉等。

澳門吃魚翅的地方很多，不過已經好些年沒去了，對新的地點不清楚，這裡推薦幾家頗有歷史的老店(僅代表個人)，不喜勿噴:

1.禮記魚翅海鮮酒家(新馬路店)

開業已70多年的老字號餐廳禮記魚翅海鮮酒家是澳門歷史最悠久的酒家之一。擁有數十年經驗的廚師班底，菜式從材料到烹調和調味等都十分嚴謹，保證了七十多年如一日的出品，難怪有這麼多明星也按捺不住前往打卡！店面不大，略顯老舊的環境，但一點都不影響就餐的質感，縱橫三代的雞煲翅料足湯濃，喝完唇齒留香，還想再來一份。招牌金錢蟹盒、蔥油雞等保留順德菜傳統做法，金錢蟹盒口感爽脆，姜蔥雞鮮嫩多汁，十分可口。

地址：新馬路營地大街135-137號

營業時間：12:00 - 23:00

2.譚家魚翅

專做魚翅的百年老店，用廣東話形容，一句話“平、靚、正”！用料十足，價錢實惠，幾十塊錢就可以吃到一碗魚翅，價效比超高。如果你追求的是口味和價效比，那你一定要來這裡。 石鍋中煲翅，上桌後還在沸騰，讓人忍不住吞口水。

地址：凼仔舊城區告利雅施利華街30號地下

營業時間：12:00 - 22:30

3.添發記

它是碗仔翅界的大佬，據說老闆是含著魚翅長大的，所以主打用料都是正宗的魚翅，出了名的“平靚正”，常有慕名而來的食客擠滿小店。店很小，大概5~6分鐘進一桌人，當時我們排了大概半小時的隊。但是非常值得，因為它太好吃了，鮮滑爽口，配有魚膠又有嚼頭，配點醋和胡椒粉，哇，現在想想都會流口水。

地址：新馬路福隆新街18號

營業時間：12:00 - 22:00