豬身上還是有好多地方不建議吃，是有一定毒素，比如豬脖子，也就是淋巴，這裡的肉集結了豬身上很多的病毒，最常見的便是淋巴結，所以少吃為妙，還有就是豬肺，建議也少吃，作為呼吸過濾器，難免會有很多病毒

豬豬那麼可愛，為什麼要吃它？其實作為傳統家禽的豬來說，它對人類的貢獻真的太大了，豬肉不僅在傳統肉類上佔有很大的比重，而且據說豬的基因和人類的基因相似度很高。這樣看來，“你是豬啊”這句話貌似還有點道理。

下面我先來說一下，為什麼豬全身都是寶？

第一、豬肉是日常飲食中最常見的肉類了，大部分人吃過，以豬肉為原材料製作成的美食多到數不過來。豬耳朵、豬蹄、豬內臟、五花肉、裡脊肉、腱子肉、豬頭肉、豬尾巴、豬血、基本上所有豬身上的部位都可以拿來做成美食，所以說豬肉對人類的貢獻真的非常大。

第二、豬肉以外的東西，也有用，比如豬糞、豬毛等。在農村可以用豬糞來做沼氣，豬糞還可以用來做有機肥料，給經濟作物新增養分，另外豬糞還能餵魚，減少水產養殖的成本。而豬毛不僅可以拿來做刷子，做毛筆，據說還是一位藥方呢。

所以說豬真的全身都是寶，特別是豬肉，做法真的超級多，豬身上感覺除了豬毛和豬牙及豬糞便之外的所有東西都能吃，豬毛還可入藥。除了以上幾個之外，豬身上一定不能吃的部位我覺得是沒有的，只有一些部位建議要少吃，或者不吃為好。

這個部位就是豬的淋巴結，在豬的脖子下面分佈著各種淋巴結，正常的淋巴結其實吃了也沒事，就是口感沒有五花肉那麼好吃罷了。但是吃淋巴結會存在一定的風險，因為一些淋巴結會出現病變，這種淋巴結就會存在病毒或者細菌及毒素等對人體有害的物質，人們食用過後有患病的風險。所以說豬的淋巴結最好別吃，而且也不好吃，淋巴結主要存在豬脖子下面，豬的脖子肉還有甲狀腺，這個也是不宜食用的，買豬肉的時候要注意了。

所以我認為豬身上除了淋巴結和甲狀腺之外的部位，都可以吃，比如脆脆的豬耳朵、美味的豬肝、補腎的豬腰子、豬鞭、豬蹄等，特別是豬鞭，小時候過年殺豬是必須要拿來做燒烤的，很脆很香。