大家好，我是小福，有朋友聊到魚卵哪些可以吃，哪些不可以吃，雖然小福不是什麼廚師，但是也是一個資深吃貨呀，就把知道的和大家一起聊聊：

還是先說說魚卵吧，其實就是雌魚未受精的卵子。因為那些卵子還沒有完全成熟，所以還在雌魚體內。一般像市場上的魚卵都可以吃，比如鯖魚、鯡魚、梭魚、鮭魚、美洲西鯡魚和鰈魚等，主要說說不能吃的吧，比較常見的有雀鱔、河豚魚子和鯰魚，這兩種魚卵食用後容易導致中毒，還有就是生長在被汙染水域的魚類的魚卵也不能食用，因為魚頭和魚卵都是農藥等重金屬殘留量最多的，比魚肉中的殘留量要高出50倍以上，想想都害怕，反正小福是不敢吃的，哈哈哈。大家有補充歡迎評論留言哦。

很多魚卵不能吃：下面舉例說明

河豚魚：河豚魚卵吃了對身體有營養、同時會帶來不良反應。建議不要吃；

草魚：草魚的魚卵也不要吃、吃了營養不多、還會帶些細菌；

混子魚：混子魚的卵你很難見到、因為混子大部分是男的；

鯰魚：鯰魚魚卵不要吃、鯰魚是生長在淤泥裡、鯰魚喜歡說下泥裡的東西、所以不要吃你懂的；

光唇魚：次魚的魚卵吃了對身體有害、沒這麼好吃、沒什麼好處，建議不要吃；

紅魚：紅魚的也不要吃、沒什麼作用；

等等