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1 # 四年
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2 # 營養海賊團
牛奶是營養價值非常豐富的天然食品,可以為人體提高優質蛋白質、鈣、鉀、維生素A、維生素B2等多種營養素,唯獨和補血沒啥瓜葛,如果貧血的話,靠喝牛奶無濟於事。
貧血的原因有多種,其中90%以上的貧血都是缺鐵性貧,補血的關鍵是補鐵。
補鐵的話,食補首選含鐵高、吸收率也高的動物肝臟(豬肝、羊肝、雞肝等)、瘦肉(豬、牛、羊等)和動物血液(豬血、羊血、鴨血等)等富含血紅素鐵的動物性食物。如鴨血的鐵含量為30.5mg/100g,豬肝為22.6 mg/100g,吸收率約為20%-30%,同時,它們還幫助腸道吸收其他食物中的鐵。
另外,飲食中還要注意適當多食用維生素C 和有機酸高的食物,促進鐵的吸收。維生素C主要是促進非血紅素鐵吸收,對血紅素鐵影響不大。它有還原作用,讓三價鐵還原成二價鐵,或使二價鐵保持原有狀態,不被氧化。
所以,日常飲食中,如果能把這些含鐵和含維生素C豐富的食物吃足了,貧血的症狀會得到一定的緩解。
而牛奶是典型的貧鐵食物,含鐵量僅為0.3毫克/百克,和那些動物肝臟、紅肉、動物血液比較起來,簡直就不一個級別的,豬肝的含鐵量是牛奶的75倍,想靠喝牛奶補鐵,那得喝多少牛奶?撐破肚皮也無濟於事呀!
喝純牛奶補血,不靠譜。
你好喝純牛奶不能補血,但是能給身體增加足夠的營養,如果想要補血的話,可以吃一點紅棗紅糖,紅豆之類的來給身體補補血,也可以吃一些身體的保健品,補血的保健品,然後可以諮詢一下醫生,看一下哪個產品比較適合自己?