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  • 1 # 姓許名仙字漢文

    我們的飲食結構由三大宏觀營養素構成,即:蛋白質、脂肪和碳水化合物。

    一個成年人,不考慮是否有健身鍛鍊的生活習慣的前提下,該如何進行合理的營養搭配呢?

    首先必須確定一下自己每日所需要的大概總熱量。可以透過計算自身基礎代謝,並結合每日生活中能量消耗強度來判斷。例如基礎代謝為1600千卡,每天只做少量的活動,那麼就要✖️1.2或者1.3的強度係數。假設乘以1.3,得出2080卡路里。這就是每日所消耗的能量,也就是維持身體健康所需要攝入的能量。

    在確定總攝入之後,就要仔細搭配三大宏觀營養素了。假設體重為75公斤,作為沒有鍛鍊習慣的普通人,大概每公斤體重需要攝入0.8克-1克蛋白質。所以蛋白質每日需要攝入75克。

    確定了蛋白質之後,我建議脂肪的攝入保持在蛋白質攝入的2/3。也就是50克。

    每克蛋白質在體內釋放4千卡熱量,而每克脂肪可以釋放9千卡熱量。我們很容易得出依靠蛋白質和脂肪已經為身體攝入了750千卡。那麼剩下的約1250千卡都由碳水化合物來釋放。而碳水化合物也是每克釋放4千卡,所以一共需要攝入310克左右。

    想要精確的做好營養素搭配,必須熟知各類食物的營養成分,所以這是一個細緻的工作,需要沉下心來,耐心才能做好。

    有不懂的地方可以追加問我。我是一個可以自由控制自己身體的人!

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