如果考慮為寄生蟲等病變，建議不要再食用較為安全，如為正規廠家生產的豬肉，可到相應的部門諮詢。如經過正常的檢疫，是可以食用的。

買的豬肉裡面擠出豆腐狀的東西，是什麼原因？這個肉還能吃嗎？建議不要吃，因為出現題主所說的這種狀態可能原因有兩個：

為了預防豬病，現在生豬的疫苗免疫種類很多，在仔豬60日齡以前仔豬基本是一個星期免疫一次，有時候免疫位置不當疫苗沒有注射到肌肉中，而是注射到了脂肪中，這樣就不會被吸收，就會在注射部位形成一個膿腫，就可能出現題主所說的擠出來的是豆腐狀物質。這樣的豬肉是可以吃的，只是疫苗沒有吸收並沒有出現感染。

淋巴膿腫型鏈球菌屬於鏈球菌病的一種，豬感染後會在身體的某個部位形成一個膿腫，時間久了膿腫成熟後就會破潰慢慢就會恢復。但是鏈球菌病並沒有痊癒，若是豬群抵抗力下降又會在豬體的另一個部位起一個膿腫。題主遇到的可能就是這種豬肉，這種豬肉最好不要吃了，要是吃也一定要煮熟，因為鏈球菌是可以感染人的。

確定是鏈球菌感染還是打針沒打好，主要還是看發病的位置，若是在脖子處那就有可能是打針引起的豬肉就可以吃，若是其它部位的肉就可能是鏈球菌感染導致的，就不要吃了。