從您的提問中來看，您也可能聽說了一些風水說法，自己又不是太確定，所以才有此一問，不過這個問題從應該有兩層意思，一個是，要不要做一個開放性的廚房；二是廚房門該如何留？

首先我們來說下開放性的廚房問題。古時候我們沒有樓房，不論是富貴人家和普通老百姓都會有專門的做飯地方，在風水上也是很重要的一個因數，最常見的古籍風水資料中就有一部《陽宅三要》，書中將門、主、灶定為家居風水中最重要的三個場所，很顯然廚房就是其中之一。當今人們的生活方式很大程度上受到西方的影響，居住環境也從過去的民房逐漸向樓房演變，家居風水中能使用的空間大部分都是在壓縮中，所以廚房也自然會慢慢留的越來越小，廚房在家庭中的位置一般都是被開發商設計固定好了的，所以後期想更換地方也越來越難。

西方人是開放性廚房的鼻祖，終究其原因，還是烹調習慣，生活習慣與我們中國差異很大！咱們的飲食是煎炒烹炸，油煙比較大，做飯時產生的油煙對人體不好。而西方就不一樣了，他們很少去頓頓炒菜，自然油煙的危害也極其的小。所以從這點來看，我們還是不能隨便就把廚房做成開放的。不過有一些還是可以這樣做的，比如很少在家做飯的，生活極其貼近西方人的生活方式的這類人，可以不用考慮留什麼樣的廚房！

還有一個問題是廚房放到哪裡，或者說廚房門留在哪裡？這個就是牽扯到具體的風水知識了，也並非三五句就可以解決，但是有幾條需要注意的風水方面，還是要避開的。

一、廚房門不可以與入戶門相對

二、廚房門不可與臥室門相對

三、廚房門不可與衛生間門相對

以上幾條風水要求您是要儘量避開的！