首頁>Club>

以前農村大缸裡醃漬芥菜疙瘩(鹹菜)到夏季會出現白色的蛆蟲是哪裡來的?為什麼高濃度的鹽水環境下還能存活?最後又變成了什麼消失的?

43
回覆列表
  • 1 # 手機使用者黃媽天台種菜

    缸裡醃芥菜疙瘩蛆蟲是從蒼蠅那來的。醃菜時間長了,多少有點臭味,蒼蠅就喜歡追腥逐臭,有腐臭的位置,就是它的大產房,拼命產卵,卵孵化成幼蟲,就是蛆蟲囉,蛆蟲就是這麼來的。

  • 2 # 豫州青陽

    俗話說井裡的蛤蟆醬裡的蛆,飯裡的沙子老規矩。醬缸和鹹菜缸裡的蛆是非常常見的。

    醬菜缸裡的蛆到底是哪裡來的呢?農村的老年人都說鹹菜缸裡的不是蛆是鹽蟲,其實這樣的說法是不對的,也有可能是為了消除大家心理上的噁心而故意說的。

    醬菜缸裡的其實就是蒼蠅的幼蟲,也就是蛆。在醃製鹹菜的過程中,或者是在鹹菜的儲存過程中,由於密封不嚴蒼蠅把卵產在裡醬菜缸裡,由於溫溼度達到了合適的條件,這些卵就孵化成了蛆蟲。

    防止醬菜缸裡生蛆,最好的辦法就是做好密封,隔離蒼蠅的接觸。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如果在高速上開車加速時速120,然後收油滑行至時速100,然後再加速至120,如此迴圈可以省油嗎?