要想搞清楚這個問題，建議讀讀黃永年先生的《唐史史料學》一書。

根據黃先生的觀點，總的來說，《舊唐書》比《新唐書》更接近史實。

如果想研究唐代歷史，建議以閱讀《舊唐書》為主，《舊唐書》的史料較為原始，《新唐書》的則大肆改竄過。《新唐書》則不要孤立地從頭到尾讀，應結合《舊唐書》來讀，也就是說，在讀《舊唐書》的同時用《新唐書》來對勘補充。

《舊唐書》和《新唐書》的主要區別是：

1. 《新唐書》學春秋，求簡。字數不到舊書本紀的三分之一。

不過，從高祖到武宗以前，新書本紀比舊書本紀多出的條目當是出自實錄，可用來補舊書本紀的不足。

從武宗以下，也應該新舊並用，不可以舊書為主。

2.《新唐書》的列傳，有三種情況。（1）完全是把舊書的列傳略寫了一下，這種，只看舊書即可。（2）沿用舊書的傳，但增補了新的史料，有些是新的，有些則是對舊的改寫。但史學家對這些新料的真實程度抱有懷疑。（3）舊書沒有，新書獨有的傳。這類很多。可以配合史學家的研究資料有針對性地去結合新書舊書來讀。

3.《舊唐書》十一個志，《新唐書》卻有十三個志，它不像列傳只是壓縮一下，或者新增新料就成了新傳，而是另起爐灶，不僅有三個新的志，還把原來的十個志也徹底重新改過。

4.《舊唐書》沒有表。《新唐書》則恢復了史記和《漢書》有表的傳統。不過也不必通讀，可以大致看下，知道有什麼事件，想查閱了再去表裡看。

以上，主要是來自黃永年先生的觀點。供參考。