怎麼用黑芝麻做美食，讓小朋友們都愛吃呢？我們先來看看食用黑芝麻有哪些功效：

1、黑芝麻營養豐富，富含豐富的維生素E，蛋白質等營養元素，可美容養顏，延緩衰老。

2、 黑芝麻中的含有豐富的鈣。

3、 黑芝麻有降血壓的功效。

4、 黑芝麻能起到烏髮潤髮的作用。

5、 黑芝麻能有效防止便秘，能起到滑腸，排出人體內的有害毒素。

簡單介紹了黑芝麻的幾種功效，那怎麼用黑芝麻來做美食，小朋友才能喜歡呢，今天推薦一款----黑芝麻雞蛋卷，相信小朋友都會喜歡。

準備的食材：低筋麵粉50克，雞蛋兩個，細砂糖，黃油，黑芝麻

做法：

步驟1 將兩個雞蛋打入大一點的盆中，再把細砂糖倒入，打成雞蛋糊。

步驟2 將黃油融化成液體，放至稍微冷卻時，邊倒入雞蛋糊中，邊攪拌，使其攪拌均勻。

步驟3 將低筋麵粉過篩，再倒入蛋糊中，一起攪拌成麵糊糊。

步驟4 最後再加入健康法寶，黑芝麻，攪拌均勻。

步驟5 平底鍋預熱，用勺子舀一勺麵糊放入平底鍋中，然後抓住鍋從一側開始做繞圈，使其攤成一個圓圓的薄片，越薄越脆哦。

步驟6 開小火，一面金黃後，再翻另一面。

步驟7 取出後趁熱捲起來，一定要趁熱卷。

步驟8 一個雞蛋卷完成後，鍋要稍冷卻後，再做下一個，這樣麵糊就不會一倒上去就燙熟了，方便攤薄。

好了，黑芝麻雞蛋卷就做好了，是不是一道小朋友都會喜歡的黑芝麻做的美食呢，大家都試試吧。