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  • 1 # 使用者6354188383803

    開啟後兩週內吃完。

     一般米粉開啟之後。最好是在一個月內吃完。買米粉的時候,一定要買那種小包裝的。沒有吃完也可以放置幾天。每次在吃的時候開啟一小袋就可以了。既乾淨又衛生也不會,變質。

      【西蘭花米糊】

      原料:米粉25克 70度左右的溫水160ml 西蘭花幾瓣

      做法:

      1、西蘭花掰成小塊,放入開水中焯燙5分鐘左右撈出,過一遍純淨水瀝乾。

      2、放入攪拌機中,新增一點純淨水,打成泥即可。

      3、盛入米糊中攪勻。

      【南瓜土豆米糊】

      原料:米粉25克,70度左右的溫水160ml,南瓜1小牙,小型土豆半個

      做法:

      1、土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁,蒸大約6分鐘左右,攪拌成泥。

      2、稱量好溫水倒入碗中,再一點點的撒入米粉,邊撒入米粉邊用打蛋器攪拌,一部分米粉溶解了,再倒入下一次的米粉,這樣的話幹米粉很容易溶解在水中,待全部米粉都溶解了,用打蛋器橫向攪拌米糊,直到完全溶解沒顆粒。

      3、將南瓜土豆泥盛入米糊中攪勻即可。

      【香蕉米糊】

      原料:米粉25克,70度左右的溫水160ml,香蕉半根

      做法:

      1、香蕉去皮,放入研磨碗中碾碎成泥。

      2、稱量好溫水倒入碗中,再一點點的撒入米粉,邊撒入米粉邊用打蛋器攪拌,一部分米粉溶解了,再倒入下一次的米粉,這樣的話幹米粉很容易溶解在水中,待全部米粉都溶解了,用打蛋器橫向攪拌米糊,直到完全溶解沒有顆粒。

      3、將香蕉泥盛入米糊中攪勻即可。

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