回覆列表
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1 # 想去天池洗個澡
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2 # 九月1020
國內海鮮主要就是三四個大產區,渤海、黃海、東海以及南海部分。不同產區的優勢貨源和貨品以及價格是不一樣的。並不是你想要什麼貨就可以提供的。渤海以大連周邊為主,黃海地區以煙臺青島等,江蘇處於東海黃海交界處,海產品比較豐富,主要產地是連雲港和呂四。東海地區以浙江舟山、福建等地。就特色產品而言,比如遼寧的海參不錯,舟山主要是東海的貨品等等,不做細述。還有,貨品品質也與周圍海域的工業化程度有關,重工業發達地區的汙染相對較重,渤海和山東等地不是很好。
關於海鮮種類:
基本上就是魚蝦蟹貝藻,然後也分為鮮貨、凍貨、乾貨。藻類,連雲港地區的紫菜(海苔)加工業很發達。 鮮貨,保質期短一點;凍貨、乾貨,一般半年沒問題。
關於價格:
海鮮批發價格,受季節和行情影響比較大。另外,不同季節、不同品類也是有區別的,價格方面,甚至每幾天都是浮動的。還因各地的經濟發達程度不同,像青島、舟山、汕頭等地價格相對是偏貴的,但連雲港、北海相對就會便宜一些。
關於運輸:
量大,一般都是冷鏈車直接送達;像上海、杭州等地,我們地區都是有車直達的,比較頻繁。
量小,一般走直達的物流,目前大巴車帶貨和空運比較多。
國內各地都有自己的海鮮配貨中轉站,直接那裡提貨就行。
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3 # 小蠻吃飯了
1、首先先確定您的地理位置,中國是個海洋資源豐富的國家 鄰海城市眾多 根據你居住的位置可以做個大概的路線圖 這樣考慮到成本問題也比較好解決
2、確定一下你所需的海鮮主要是哪一些種類 畢竟每個臨海城市所特色的海鮮不同 根據你所需要的可以針對性的去找
3、如果以上你既不考慮成本也不考慮特色 那麼你就可以跑一跑中國四大漁場:黃渤海、舟山、南海、北部灣海域漁場這些地方漁場豐富 肯定能找到你所需的海產品
看要多少了。北京,天津,廣州,海口,大連海鮮批發市場都有走過,應有盡有。最為新鮮生猛的。還是海口的海鮮市場。