1.榴蓮－水果之王：
中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”。
季節：5-8。
2.山竹－水果王后：
榴蓮吃多了會上火，那就得山竹來配，山竹是名副其實的綠色水果，非常名貴，幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“水果王后”。
季節：5-9月。
3.芒果－糯米飯伴侶：
吃芒果，還得向泰華人看齊。當水果？人家當飯吃！在炎熱的地帶和季節，哪有什麼胃口對美食有興趣？
泰華人就有辦法，選取帶些微酸的芒果，淋上清爽的椰漿澆飯，口感是剛剛好的夏日清涼。
季節：1-5月。
4. 椰子－健康解渴好飲料：
椰子汁所含的鹽分和糖分都較低，卻富含鉀元素，是絕對安全的水質，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。
季節：一年四季。
5.蓮霧－鹼性水果，清涼安神：
蓮霧被視為消暑佳果，泰國蓮霧的品質最佳，果實具有特殊的芳香，清脆可口，外表雅觀，是一種可治多種疾病的佳果。
季節：6-9月。
6.紅毛丹－酸甜可口似荔枝：
紅毛丹通常新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類烹飪。
季節：5-9月，
7. 菠蘿－無酸澀味的菠蘿：
泰國菠蘿與普通菠蘿不同，普通菠蘿吃多會剌舌頭，泰國菠蘿吃多少都不會，果肉偏黃而且味道香甜，幾乎沒有酸澀味。買一次多拿幾個，個頭不大又好吃。
8.柚子－抗癌減肥佳果：
泰國柚子果肉晶瑩剔透，味甜多汁，含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，因此被廣泛種植和食用。
季節：8-10月
1.榴蓮－水果之王：
中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”。
季節：5-8。
2.山竹－水果王后：
榴蓮吃多了會上火，那就得山竹來配，山竹是名副其實的綠色水果，非常名貴，幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“水果王后”。
季節：5-9月。
3.芒果－糯米飯伴侶：
吃芒果，還得向泰華人看齊。當水果？人家當飯吃！在炎熱的地帶和季節，哪有什麼胃口對美食有興趣？
泰華人就有辦法，選取帶些微酸的芒果，淋上清爽的椰漿澆飯，口感是剛剛好的夏日清涼。
季節：1-5月。
4. 椰子－健康解渴好飲料：
椰子汁所含的鹽分和糖分都較低，卻富含鉀元素，是絕對安全的水質，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。
季節：一年四季。
5.蓮霧－鹼性水果，清涼安神：
蓮霧被視為消暑佳果，泰國蓮霧的品質最佳，果實具有特殊的芳香，清脆可口，外表雅觀，是一種可治多種疾病的佳果。
季節：6-9月。
6.紅毛丹－酸甜可口似荔枝：
紅毛丹通常新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類烹飪。
季節：5-9月，
7. 菠蘿－無酸澀味的菠蘿：
泰國菠蘿與普通菠蘿不同，普通菠蘿吃多會剌舌頭，泰國菠蘿吃多少都不會，果肉偏黃而且味道香甜，幾乎沒有酸澀味。買一次多拿幾個，個頭不大又好吃。
季節：一年四季。
8.柚子－抗癌減肥佳果：
泰國柚子果肉晶瑩剔透，味甜多汁，含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，因此被廣泛種植和食用。
季節：8-10月