想做好美食，其實是很講究的，現在的年輕人對一些細節的要求很挑剔，下面我們來看看。

餐廳給人的第一印象。這個其實和找女朋友一樣，第一印象很重要，這就涉及到餐廳的初始設計問題。餐廳的用餐環境。這個是必須的，這個包括很多點，比如衛生啊，背景音樂啊，還要風格等許多。餐廳的服務。服務員的素質一定得高。菜品特色。不管什麼餐廳，必須要有自己的特色菜品，這是站住腳的基本條件。合理的地段和競爭。這條應該是比較符合樓主胃口了，想做大先考察市場，看是否值得投入。

祝願樓主能找到合適的方法，發大財！

不僅要做出有特色的菜品，而且媒體的支援是不能缺少的，雖然現在的人注意力分散嚴重，但是媒體的力量依然不可忽視。整個活動的內容也要豐富有意思，必須和要突出的主題匹配，安排時下熱點內容或者網紅效益，並且時候的刷屏要跟上。

好了我具體說一下第一種餐廳做美食促銷活動擴大影響力。首先拿哪些餐食做促銷活動，再去做一個立式海報順便列印活動傳單，等餐廳下午閒暇時讓員工派發再讓他們把活動內容釋出到朋友圈。（好老闆，就記得給辛苦的員工發點紅包鼓勵一下）再聯絡老顧客前來品嚐。現在微信有一些專門發本地廣告的服務商，花幾十塊讓他們轉發你餐廳在做的活動。最重要的一點：活動要有吸引力，要求量多、味好、價格實惠。第二種舉辦大型的美食品鑑交流活動擴大影響力：做這個活動之前要先了解自己有多少人脈關係跟金錢、實力。再去找一個滿足活動需要的場地，廣邀餐飲行業的從業者跟行業的大咖，請媒體宣傳，廣發邀請函，聯絡供應商、等等。需要自己花大量的時間、金錢。不是一時半會就能舉辦成。做任何事情都得要先考慮自身的能力。