家用菜墩是木質天然的好，而不是木製的好。木製可以採用許多製作工藝製成低壓高密度的菜墩，讓人們覺得它們都是差不多意思，只是一字之差。

●現在人們的健康意思不像原來那樣了。提倡健康的生活理念，拒絕上油漆防腐蝕性的蠟。並且以自然的方式呈現。即便是購買時的價格高很多，人們願意接受。這些大自然環境下生長的木材不含甲醛及可容性鉛、銻、砷、鋇、鎘、汞等重金屬物質。並且這種材質非常堅硬，耐刀砍等，用後易清洗，避免細菌交叉感染。

●而PE材料的塑膠原料生產的低密度聚乙烯樹脂材料生產的菜板，雖然價格比較便宜。但是總是給人們心理有那麼一點點陰影。塑膠聚乙烯都是從石油中提煉出來的。雖然說它是一種無毒無放射性物質，但還是心有餘悸，耿耿於懷。我的家裡都是購買的木質的菜墩。

木製菜墩和環保塑膠菜墩各有利弊，如果要我來挑選的話還是選擇環保PE的。

木製菜墩由來已久，小時候記得家裡就用木製菜墩。記事的時候，就記得木製菜墩中間一個大坑，那時總是想，這中間的木頭都被吃掉了。

木製菜墩製作麻煩，要用鹽水煮過，周圍加鐵箍，這樣在用完晾曬的時候才不容易爆裂。

木製菜墩不易清洗，每次用完都要仔細清洗，再撒上薄薄一層鹽，然後放到院裡晾曬，這樣能減少黴菌和細菌。

環保塑膠菜板是近些年興起的一種新型廚房用具，它具有易清洗，乾淨衛生，便攜易存放等優點。

環保塑膠菜板雖然稱作環保，但畢竟是化工品，這讓很多人用起來感覺並不如木製的健康。

其實大可不必擔心，環保塑膠菜板從選材到韌度都已經經過國家質量認可，只要大家選擇合格產品，一般不會對人體造成傷害。

如果確實問哪個好，我還是覺得各有利弊。但如果從從用處考慮，要是一味地剁大魚大肉，還是木製穩重皮實；要是一般家庭切菜，我覺得選擇環保塑膠的就行了。