小時候家裡條件不好，過年最期待的就是吃燒肉，吃的過癮，吃的通透。

燒肉，在東北遼西，是每家過年時必備的肉食之一。通常我們選購肥瘦相間的五花笨豬肉，切成四四方方的，先用柴火鍋水煮到八成熟，再在肉皮上抹上蜂蜜油炸，燒肉就做好了。放到室外粗陶缸裡保鮮，能吃上一個冬天！

無論是單獨的大碗扣肉，還是配上酸菜水煮，都是下飯的佳餚，長肉的必備！

想想都流口水！

期待的事兒太多了，大略的回憶一些。

首先是對那些只有過年才能吃到的食物，主要是餃子，肉食，和各種麵點。然後是放鞭炮，看春晚，穿新衣，壓歲錢排後面，因為要磕頭。最期待的是可以滿世界的瘋跑而沒人管。

先提前祝過年好！

作為一個留守兒童來講，說到小時候過年嘛，其實真心沒有多少太多奢侈的想法，每年過年其實流程都差不多，不過還是很開心，因為這些流程賦予了我們最好的年味兒！

年前打掃衛生，全家總動員，屋前屋後，裡裡外外最少也要打掃兩天，而後作為小孩子來講，基本也就徹底放飛自我了，天天瞎玩，當然，為了想要過年買個新年玩具，還得想出各種辦法對老人家死纏爛打一番！然後帶我去玩具店買個十幾塊的玩具手槍，兩包塑膠子彈，十個氣球，這就是我每年最好的禮物，雖然總是玩幾天就玩壞了，但是我能留著到第二個年頭也捨不得丟

然後稍微大點了，其實最期盼的就是年前的幾天，守在電話機旁邊，或是跑到村邊小路，坐在乾草堆上，望著通往鎮上的路，然後，再一個人回去！

然後又大了一點，玩具我不要了，也不會去路口看了，每年年前的幾天，天天陪著老人家搓麻將……老人反應慢，總是輸個兩三塊（我們打一毛起），他們總是埋怨我打的太快，我總是沾沾自喜……

再後來，我想再陪老人打麻將，想輸幾百，幾千給他們，我想陪著他們打慢一點，再慢一點……