在市場裡擺個水果攤，是一個不錯的選擇，因為市場裡的人氣還是很旺的；但是，市場中的巨大人流量可能都是哪些固定的消費人群，對於水果的口味、質量和價格的要求可能是比較挑剔的；還有在市場裡的經營時間肯定沒有象在外面賣水果的經營時間長；所以，在市場裡擺攤賣水果必須要注意以下幾點：

一，在保證水果的口味和質量的前提下，最好以經營中低檔價位的水果為主。

二，利用市場裡旺盛的人氣，最好走薄利多銷的經營模式。

三，每天進貨必須趕早，最好能趕上每天上午人流量的高峰消費期；經營的品種宜少，最好以經營當季時鮮的水果為主。

這樣，只有在保證水果的口味、質量、新鮮度的前提下，再執行薄利多銷的經營模式，才能吸引到更多的人氣，達到提升水果最大銷售量的目的；因為，只有水果的銷量大了，損耗也會間接的減小，既使毛利潤不高，收益卻是有保障的！

集客-抓住客戶心裡

市場中有很多的水果攤位，如何能在在這些商戶中凸顯出自己，這是必要的要不你就隨波逐流毫無特點了。

首先，你雖然只是小商販一個但你必須要保持自己攤位的整潔與乾淨。因為這是客戶選擇你的第一印象，很重要當你的攤位足夠整潔乾淨，你可以很快突出來，讓客戶發現你，這是必然的，因為我們現在已經不是隻是滿屋自己的溫飽的時代了，客戶追求的是更好層次的追求就是品質上的追求。

其三，就是客戶在購買時要重視客戶體驗度，服務好客戶，為客戶多推薦，可讓客戶先試吃，後購買產品，增加客戶體驗度這一塊。

如何在一塊區域中突出自己的地位，就一定要站在客戶的角度去思考，去琢磨，這樣你才能從很多競爭者裡衝出來。好好努力吧！成功都是辛苦的，要證明自己，就要付出的更多，這是一個乘法題，是必然的！加油吧～