不可以。

慢性腎臟病的患者首先需要忌口的就是禁忌辛辣刺激的食物，那這辛辣刺激中的食物自然包括辣椒啦，所以說無論是尿毒症患者還是其他的慢性腎臟病患者都是需要禁忌的，因為血液系統已經出現了問題，會出現粘膜出血的症狀，再食用辛辣食物只會加劇病情。所以，尿毒症患者的飲食需要以清淡、低鹽、優質的蛋白、高維生素飲食，可以多食用些新鮮綠色蔬菜和水果。

與我們一般公眾所認識的有所差別，尿毒症患者並不是不能吃辣的，我們普通老百姓經常認為，有身體疾病的患者需要避免辛辣刺激，但是實際上，辣椒這種食物對於腎衰以及尿毒症並沒有多大的影響。沒有研究發現辣椒素會對腎臟的組織成，或者是影響到腎臟的血液供應，甚至在有些情況下，我們還鼓勵患者吃一些辣的食物或者是在燒菜的時候放入辣椒。

尿毒症患者飲食上要求低鹽低脂優質低蛋白飲食，要求每天鹽分攝入量控制在六克以下，一般來說要求鹽分攝入量控制在普通華人鹽分攝入量的一半左右比較合適，由於鹽分放的比較少，所以有些飯菜由於鹽分放的比較少，所以有些飯菜風味會差很多，如果適當使用辣椒，可以刺激患者的胃口，改善食物的可口性，改善患者的營養狀況；

另外要求患者優質低蛋白飲食，每天每公斤體重蛋白攝入量控制在0.6-0.8克，這些蛋白中要求動物性蛋白佔到一半以上；對於這樣的患者，建議避免一些已經加工或者是飲料包裝好的食物，比如燒烤冷飲飲料等等，因為這些食物可能含有新增劑，而這些新增劑可能導致患者高磷血癥或者高鉀血癥。

公立三甲醫院工作十年，擅長腎小球疾病、糖尿病腎病、系統性紅斑狼瘡腎病、血液淨化。