土豆如果只有一種吃法肯定會感覺到膩，換著花樣來做，口感不一樣，吃起來倍兒爽，下面有詳細分享過程。

①清炒土豆絲（酸辣土豆絲）

②煎土豆片（乾鍋土豆）

④土豆燒排骨

⑤土豆餅

⑥香腸炒土豆片

⑦炸薯條

⑨土豆炒肉片（炒牛肉）

⑩土豆燉牛肉

我最經常做的就是土豆燒雞，在印尼這邊最經常能夠買到肉類，就牛肉和雞肉，偶爾能夠買到豬肉，他們這邊吃豬肉比較少，現在我開始分享一道詳細的土豆燒雞。

⒈雞肉清洗乾淨，焯水一遍。

⒉鍋里加水下冰糖熬糖色，下入雞塊一起翻炒上色。

⒊下入薑片蒜片，小米辣，八角，香葉，一起炒，炒出香味，加一碗水，加入適量生抽，鹽，悶煮15分鐘。

4.在下入土豆塊，玉米在中火悶15分鐘，就可以出鍋了。

⒌出鍋前可以加入點蔥花點綴。