這種較為動態的管理方式有一定的風險性。首先我們要掌握比例，就是庫存低到一定百分比的時候我們就要進行進貨了。這樣的方式對人員要求較高，風險性較小。還有就是和人簽訂合約，過多少天送貨，成本會降低，要求我們把庫存量控制在一定範圍，對銷售的要求比較高，人員上也會有一定的依賴性。總之，這種方式上處理較好的就是餐飲行業，可以參照這一行業庫存控制的案例進行參考。

謝邀！生鮮配送，首先保證產品的新鮮，還有跟客戶溝通及時，什麼時間送貨，具體到某年某月幾點幾分，這是誠信問題，也是做生意最起碼保證的，還有就是虧損問題，如何止損，儘量使虧損降到最低，隨時隨地跟進客戶，市場競爭太激烈了，瞬息萬變，我們要以平常心迎接挑戰，以不變應萬變，及時和客戶聯絡感情，探討價格是否合理，市場的行情，不忙的情況下做一下市場的調研，走向，隨時改變方向，最好是維住老客戶，讓客戶轉介紹就行了，還有人性化管理，以人為本，畢竟現在是網路世界，資訊化社會，足不出戶就可以看天下，對嗎？朋友？

硬體配置+軟體支援，從基地(批發商)到採購及前端銷售平臺和配送的各個環節必須做到後臺資料打通及共享，採購及基地隨時掌握前臺銷售資料，並根據銷售資料反向指導生產或採購，只有把供應鏈體系全部做到資料共享才可能有銷售一體化！