榴蓮肉二百克

奶油乳酪一百二十五克

純牛奶一百克

輔料

吉利丁粉十五克

淡奶油二百五十克

檸檬汁幾滴

糖粉五十克

詳細步驟：

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第一步

第一步： 準備食材

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第二步

第二步： 將榴蓮肉、奶油乳酪，一半牛奶倒入料理機，滴入幾滴檸檬汁

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第三步

第三步： 將吉利丁粉倒入碗裡，倒入剩下的牛奶，隔水加熱

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第四步

第四步： 攪拌融化

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第五步

第五步： 將融化了的吉利丁粉倒入料理機

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第六步

第六步： 打成糊狀

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第七步

第七步： 在大碗里加入淡奶油

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第八步

第八步： 打發淡奶油，中途分兩次倒入糖粉，打發

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第九步

第九步： 將榴蓮糊倒入奶油，拌勻

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第十步

第十步： 攪拌均勻後就是這樣

榴蓮缽仔糕，Q彈軟糯，大朋友小朋友都愛吃第十一步

第十一步： 倒入杯子裡，冷凍五小時