芒果乾一般是酸酸甜甜的，甜度適中的，而過甜的芒果乾可能在做的過程成中新增過多的糖，或加入一些甜蜜素，這樣的芒果乾不建議經常吃，過甜的芒果乾吃了不僅容易發胖，還會上火，對身體也較不好。平時可以選些正規的芒果乾，口感會好些，或者在家自己動手做芒果乾也是可以。
一、選正規的芒果乾
芒果乾受到不少人的歡迎，市場上出現的芒果乾品牌也蜂擁而出，人們在選擇芒果乾時，就不知如何下手，選芒果乾時，建議選購正規的芒果乾，正規的芒果乾在包裝上都會有詳細的生產廠家、生產日期、生產保質期、生產合格證等資訊，沒有此類資訊的芒果乾都屬於不合格產品，不建議大家選購。還有一些價格相對便宜些的散裝芒果乾，同樣不選為好，因為散裝芒果乾在儲存上，密封不好，在生產過程中還可能不講究衛生。選芒果乾儘量選正規的芒果乾，正規的芒果乾才吃得放心。
二、如何自己做芒果乾
1、選擇成熟度為8-9分熟的鮮芒果，如果喜歡偏酸的芒果乾，就選偏生的芒果，少加糖，但選過熟的芒果，製作時就不容易成片狀。
2、處理芒果，把芒果清洗乾淨，去皮、去核，就開始切片，切的時候留4毫米的寬度就可以了。
3、煮製糖水，要煮多少糖水，就要看芒果片有多少，冷卻糖水後，把芒果片全部浸泡在糖水裡，這樣密封放到冰箱冷藏一到兩天的時間，這樣糖分就能滲入芒果片中。
4、曬芒果片，取出芒果片，瀝乾水分再曬，這樣做比直接曬，口感較好。曬時，要偶爾翻翻芒果片，太陽夠猛，一天下來就可以了。
5、密封回軟，曬好的芒果乾可以直接吃了，但不急著吃的芒果乾可以密封好，等芒果乾放軟些再吃，就容易咬些。
如果工作比較忙，但又想吃芒果乾的，都可以選正規的芒果乾，或一些口碑較好的芒果乾，如小谷熊芒果乾。
芒果乾一般是酸酸甜甜的，甜度適中的，而過甜的芒果乾可能在做的過程成中新增過多的糖，或加入一些甜蜜素，這樣的芒果乾不建議經常吃，過甜的芒果乾吃了不僅容易發胖，還會上火，對身體也較不好。平時可以選些正規的芒果乾，口感會好些，或者在家自己動手做芒果乾也是可以。
一、選正規的芒果乾
芒果乾受到不少人的歡迎，市場上出現的芒果乾品牌也蜂擁而出，人們在選擇芒果乾時，就不知如何下手，選芒果乾時，建議選購正規的芒果乾，正規的芒果乾在包裝上都會有詳細的生產廠家、生產日期、生產保質期、生產合格證等資訊，沒有此類資訊的芒果乾都屬於不合格產品，不建議大家選購。還有一些價格相對便宜些的散裝芒果乾，同樣不選為好，因為散裝芒果乾在儲存上，密封不好，在生產過程中還可能不講究衛生。選芒果乾儘量選正規的芒果乾，正規的芒果乾才吃得放心。
二、如何自己做芒果乾
1、選擇成熟度為8-9分熟的鮮芒果，如果喜歡偏酸的芒果乾，就選偏生的芒果，少加糖，但選過熟的芒果，製作時就不容易成片狀。
2、處理芒果，把芒果清洗乾淨，去皮、去核，就開始切片，切的時候留4毫米的寬度就可以了。
3、煮製糖水，要煮多少糖水，就要看芒果片有多少，冷卻糖水後，把芒果片全部浸泡在糖水裡，這樣密封放到冰箱冷藏一到兩天的時間，這樣糖分就能滲入芒果片中。
4、曬芒果片，取出芒果片，瀝乾水分再曬，這樣做比直接曬，口感較好。曬時，要偶爾翻翻芒果片，太陽夠猛，一天下來就可以了。
5、密封回軟，曬好的芒果乾可以直接吃了，但不急著吃的芒果乾可以密封好，等芒果乾放軟些再吃，就容易咬些。
如果工作比較忙，但又想吃芒果乾的，都可以選正規的芒果乾，或一些口碑較好的芒果乾，如小谷熊芒果乾。