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1 # 健康營養顧問
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2 # 王旭峰營養師
那要看喝多少咖啡,濃度如何了,如果一次性喝大量咖啡,可能會造成精神亢奮,煩躁不安的情況。一是咖啡一般會在溫度較高的時候喝,熱飲傳達的熱量也會影響到我們的溫度,特別是在夏天喝一杯熱咖啡,可能會造成感覺過熱,於是出現煩躁的情緒,另外,因為咖啡中含有咖啡因成分,是一種能夠刺激神經保持清醒的物質。
那為什麼咖啡因能讓人打雞血?
因為咖啡因能夠瓦解我們處於穩態,特別是睡眠穩態。當身體較疲憊的時候,特別是睡眠的時候,人體中的“腺苷”和“腺苷受體”會結合,類似於一場劇謝幕了,需要有個收尾,腺苷和腺苷受體一旦大量結合後,就會慢慢讓人處於睡眠穩態,進入睡眠,或者昏昏欲睡。不過咖啡因的形態和腺苷極其相似,因此它可以瞞過腺苷受體,代替腺苷和腺苷受體結合,如此一來,腺苷無法成功地和腺苷受體結合,就無法讓身體處於睡眠穩態,或者處於昏昏欲睡的情況。其實我們的身體並沒有解除疲勞,只是騙過了大腦,讓大腦以為腺苷和腺苷受體結合了,而其實並非如此。
因此,喝咖啡緩解疲勞其實也是迫不得已再為之,因為我們的身體處於透支狀態,對健康是不利的。每天也不宜過量喝咖啡,研究發現,過度喝咖啡容易造成噁心頭暈的症狀,還會增加心腦血管疾病發病機率,但如果適當喝咖啡的話,卻是有利於身體的。
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3 # Peter163215774
估計不應該是喝咖啡的結果。
因為喝咖啡正好有相反的作用,可以讓人冷靜和平靜下來。
所以估計是其它因素導致的結果,建議考慮其它原因。否則可能就無法認識到真實的原因了。
我也有這樣的現象。這是因為咖啡中含有一種物質叫做——咖啡因 ,它是一種黃嘌呤生物鹼化合物,是一種中樞神經興奮劑。當然,有的人並未有這種感覺。
我現在都改喝絞股藍了。咖啡還是不習慣喝。