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  • 1 # 小李慕慕

    強答一波

    答主2013年畢業,工作最早去浙江湖州,然後轉到江蘇泰州,再換到江蘇崑山,現在在上海里五年裡旅遊逛過廣州、廈門、成都、西藏、新疆。本人無其他愛好,唯遊戲與小吃是真愛~小吃略過不說,且說說奶茶。

    早些年,奶茶店肆虐,概因其入門門檻太低,隨便一個店面,網上奶精,茶粉,果糖一買就可以上手,更有甚者直接買奶茶粉沖泡就可以直接賣了。一開始群眾的口味也是沒甚要求,夠甜,夠香就OK了,至於什麼反式脂肪酸、糖分攝入過多一概不問。現在生活檔次越越來越高,大眾也越來越注意食物的營養,這也間接導致一大批低端的奶茶店關門,中高階的奶茶店逐漸崛起。

    大眾比較火的奶茶店不外乎:一點點、滬上阿姨、coco、黑瀧堂、八婆婆燒仙草這些大眾品牌,其實喝來喝去也就這些名堂。下面就說說我喝過的讓人耳目一新、難以忘懷的奶茶。

    店名:大臺北~

    座標:浙江湖州~

    價格:12~

    特色奶茶:檸檬奶~

    一般檸檬大多用於水果茶,因為檸檬酸性很強,和用牛奶製作的奶茶接觸會結塊,破壞奶茶的味道、口感,而且檸檬不耐熱,加熱後會發苦。

    大臺北的檸檬奶是冰的,口感很順滑,酸甜味道搭配的將將好,使用的是新鮮牛奶和線切檸檬,第一次喝就被他的口感驚豔到,牛奶的香味,茶的醇感,檸檬的酸感又帶一點小清新的味道,完美的搭配在一起。絕對對喝一次就很難忘,我在其他城市試著找檸檬奶,壓根就沒有。而且湖州也就三四家分店。很好奇為什麼不多開幾家分店,或者直接找人加盟。至於有多火爆,有次閒聊問他們店鋪租金多少,他們回我16萬,差不多10平的小隔間。我現在回湖州那些店還是要排隊。

    題主問這個問題,無非兩種可能:1、加盟奶茶店;2、吃貨一枚;

    不管怎麼樣,題主可以考慮一下湖州大臺北,而且我在湖州以外就沒見過有分店。

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