可以

紅豆花生乳鴿湯

乳鴿250克，紅豆50克，花生50克，桂圓肉30克，鹽適量。

1、紅豆、花生、桂圓肉洗淨，浸泡；

2、乳鴿宰殺後去毛、內臟，洗淨後剁塊，入燒沸的水中氽燙，去除血水；

3、將適量清水放入瓦煲內，燒沸後放入全部原料，武火煲開後，改用文火煲1小時，最後加鹽調味即成。

鴿子煲湯具有補肝壯腎、益氣補血的功效。民間更是有“一鴿勝九雞”的說法，而且還有一定的保健作用，對於滋補之物我覺得更適合秋冬季節。（之前回答過鴿子湯其他的做法）今天再給大家分享一下適合夏天食用的鴿子燉湯的製作方法，即綠豆花生鴿子湯。

首先還是那句話選材很重要，燉湯適合選用成年母鴿，那樣做出來的湯更濃郁，營養更豐富，具體操作方法如下：

①將紅棗、枸杞、綠豆、花生米用溫水泡發 （泡發後花生去皮效果更好）

②母鴿宰殺，洗淨剁塊，焯水備用。

④倒入瓦罐加入綠豆花生轉小火燉四十分鐘，加入紅棗、枸杞在燉十分鐘，調味出鍋即可食用。

此湯清熱解毒，消暑利水，跟綠豆一起食用能加快人體毒素的排出，長期食用亦能緩解身體虛弱。

謝邀回答，豆子、花生燉鴿子是可以的，例如紅豆鴿子湯就是許多人都熟悉的補品，主要功效就是加快身體康復、促進傷口癒合。紅豆鴿子湯富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的作用，紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口癒合，修復疤痕。適用於各類手術後病人康復進補，老人經常吃可以減緩老年斑的出現，保持面板光潤。

接下來簡單介紹一下紅豆鴿子湯的做法：

1、 紅豆、花生、桂圓肉洗淨，浸泡

2、乳鴿宰殺後去毛、內臟，洗淨後剁成塊，放入燒沸的水中燙一下，去除血水

3、將適量清水放入瓦煲內，燒沸後放入全部原料，大火煲開後，改用小火煲1小時，最後加鹽調味就可以了。