我是開麻辣燙店的，我做了六年麻辣燙現在已經有五家麻辣燙店，之所以，能夠做好，是因為麻辣燙操作簡單，不需要廚子，會燙菜就行，口味容易統一。我們的麻辣燙從老人到小孩，都特別喜歡，因為我們是純大骨熬製，不允許新增任何新增劑（例如：骨膏、奶茶），這樣是不健康的，也是技術不到家的一種體現，而且我們的底料也是秘製的，也有中藥熬製，骨東加底料，健康養生。 我們和傳統麻辣燙不一樣，他們的口味就是辣個不辣的區別，進店消費就只能吃麻辣燙，沒有什麼特色。而我們的就不同了，我們有四大品類：骨湯麻辣燙、番茄味麻辣燙、冒菜、麻辣拌，菜品就有150種以上，消費者進店消費可以選擇的機會多，我們整合去做把不同的消費群體都囊括其中。這樣還擔心麻辣燙沒有生意嗎？我們的日營業都是在1萬以上。 還有一點就是環境，麻辣燙店在大多數人眼裡就是髒亂差，或者垃圾食品，市面上的麻辣燙很多，髒亂差基本都是個人開的麻辣燙店，他們不懂如何去經營，最後店面經營越來越差，最後不得不關門。我們在這塊不斷的去升級，衛生那不用說，絕對要求嚴格。市面上的麻辣燙店很多都是顏色單一，要麼紅色，橙色，黃色，給一種很壓抑的感覺，現在的消費者不僅僅要求好吃，對環境也要也很高的，你們想想你們自己去任何店消費是不是對店的環境要求很高。 我們的裝修風格清新優雅，給人一種舒適感，吃放本來就是意見開心的事情，再加上一個非常放鬆的環境，大家是不是就更加的喜歡呢？我們現在的風格升級之後，就因為裝修風格營業額就增加了20%到30%，首先因為風格吸引他們進店消費，然後再用口味留住他，慢慢的成為我們的忠實粉絲。 綜上所述，做餐飲麻辣燙相對來說還是很合適的，投入小，受眾人群廣，經營簡單，效率高，利潤高。如果不好我自己的五家店不會做的都好，感興趣的朋友都可以來看看，一起學習。新增 微信ID：小張哥燙貨（xiaochi1945）回覆麻辣燙，獲取更多麻辣燙資訊。
我是開麻辣燙店的，我做了六年麻辣燙現在已經有五家麻辣燙店，之所以，能夠做好，是因為麻辣燙操作簡單，不需要廚子，會燙菜就行，口味容易統一。我們的麻辣燙從老人到小孩，都特別喜歡，因為我們是純大骨熬製，不允許新增任何新增劑（例如：骨膏、奶茶），這樣是不健康的，也是技術不到家的一種體現，而且我們的底料也是秘製的，也有中藥熬製，骨東加底料，健康養生。 我們和傳統麻辣燙不一樣，他們的口味就是辣個不辣的區別，進店消費就只能吃麻辣燙，沒有什麼特色。而我們的就不同了，我們有四大品類：骨湯麻辣燙、番茄味麻辣燙、冒菜、麻辣拌，菜品就有150種以上，消費者進店消費可以選擇的機會多，我們整合去做把不同的消費群體都囊括其中。這樣還擔心麻辣燙沒有生意嗎？我們的日營業都是在1萬以上。 還有一點就是環境，麻辣燙店在大多數人眼裡就是髒亂差，或者垃圾食品，市面上的麻辣燙很多，髒亂差基本都是個人開的麻辣燙店，他們不懂如何去經營，最後店面經營越來越差，最後不得不關門。我們在這塊不斷的去升級，衛生那不用說，絕對要求嚴格。市面上的麻辣燙店很多都是顏色單一，要麼紅色，橙色，黃色，給一種很壓抑的感覺，現在的消費者不僅僅要求好吃，對環境也要也很高的，你們想想你們自己去任何店消費是不是對店的環境要求很高。 我們的裝修風格清新優雅，給人一種舒適感，吃放本來就是意見開心的事情，再加上一個非常放鬆的環境，大家是不是就更加的喜歡呢？我們現在的風格升級之後，就因為裝修風格營業額就增加了20%到30%，首先因為風格吸引他們進店消費，然後再用口味留住他，慢慢的成為我們的忠實粉絲。 綜上所述，做餐飲麻辣燙相對來說還是很合適的，投入小，受眾人群廣，經營簡單，效率高，利潤高。如果不好我自己的五家店不會做的都好，感興趣的朋友都可以來看看，一起學習。新增 微信ID：小張哥燙貨（xiaochi1945）回覆麻辣燙，獲取更多麻辣燙資訊。