無論是營養還是美味來說都是海魚好吃！淡水魚有股土腥味！而且刺也比較硬！雖然淡水魚也很有營養但是個人還是喜歡海魚！特別喜歡處理好了沒有刺的沙丁魚！整個一個肉棍！好吃的很！吊帶也很不錯！拿個吸管就能吃！鮮！

不能簡單的說喜歡淡水魚還是海魚，中國四大淡水魚——黃河鯉、松江鱸、興凱湖鮊、松花江鱖，以及像千島湖 太平湖，天目湖的淡水魚，武夷山的溪魚，還有西南，東北地區不同區域的淡水魚，應該都是淡水魚裡比較受歡迎的，做法各異，各有千秋，從烹飪技法上說，也是歷史悠久，而海魚則是相同的品種，因為不同海域，味道會有很大的區別，海魚烹飪技法相對單一了一些。海魚總的來說還是舟山以北海域的更好一點。我個人更喜歡原生態的野生淡水魚。

淡水魚對於我來說，比較有土腥味，因為從小吃慣海魚的鮮美。

我愛吃左口魚，也叫比目魚，無小刺，投資報酬率高產，可中式也能西式料理

我生在海邊長在海邊，當然覺得海魚好吃。比如鰨目魚、刀魚、小黃花等，都是很喜歡的。最愛的莫如蓬萊當地魚種，謂“地生子"，此魚屬深海魚，比目科，大則四五斤，小則半斤八兩，雌魚滿腹魚籽，細膩軟嫩，比臺島烏魚籽還可口，公魚的淌(精子)更是白若脂奶，滑嫩爽口，鮮美無比。這種魚只在蓬萊海岸約三十海里長的深海溝繁衍，一般春節前後上市，春節前最肥，最高價賣到六七百元一斤，節後產完卵價格逐漸低下來，但最便宜也要六七十元一斤。小時候大家都窮，喜歡吃肉肥的鮁魚、大黃魚、牙鮃之類，地生子反因肉質過軟沒人要，每斤才兩角錢。現在生活水平提高了，魚肉蛋奶已是百姓平日餐桌之必備，大家反而更注重味蕾上的享受，都以嚐鮮地生子為美。但因過度捕撈和繁衍地生態的破壞，此魚越來越少，價格也越來越高了，現已難入尋常百姓的口中。這種魚不需過度烹飪，儘量保持它的原味，吃起來比海蟹鮮嫩十倍。謝邀！