幾年前孟素荷表示,康師傅和統一兩家泡麵企業10年間的價格戰比拼,結果是誰都沒有成為贏家,統一和康師傅、今麥郎和白象的競爭儘管有利於市場整體水平的提升,但是過度競爭以及10年中的價格廝殺,失大於得,使行業價值下跌。

　　不過,孟素荷也表示,上半年行業區域性突圍獲得成功。她稱,統一不再與競爭對手打價格戰,上半年扭虧為盈,而手段很簡單,就是不再贈送火腿腸。

所以還是一開始的價格戰消耗太大，後期有些已經跌入谷底出不來了。

今麥郎和白象都是童年的回憶，之所以現在有差距是由於以下原因：

1、產品定位不一樣。白象更接地氣，以塑膠包裝面主；今麥郎稍微高檔一些，以桶裝面為主。

2、廣告效應不同：今麥郎請黃渤做廣告，全國推廣。白象雖然請陸毅做廣告，但以省內為主要推廣地。

3、銷售地不同：有很長一段時間，今麥郎在火車上壟斷泡麵業，是很好的推廣，大型商超也有上架。白象主要以農村小賣部或者學校小賣部為主要銷售地，大型商超很少見。

4、產品特色不同：今麥郎的加量不加價深入人心，客戶經常一包面吃不飽兩包面吃不完，今麥郎完美地解決了這個問題。白象的先喝湯麵更香也不錯，但是沒有抓住客戶的整體感受。以至於落後於競爭對手。