蘿蔔乾一種是直接醃製後食用，還有一種是醃製完曬乾後食用，兩者在口感和儲存上都有區別。那麼，蘿蔔乾醃幾天可以曬？蘿蔔乾醃多久可以曬？
蘿蔔乾醃幾天可以曬
將蘿蔔洗乾淨，切成自己喜歡的形狀（市場上有多功能切刀）。簡單一點就直接切一公分厚條或半公分厚的片。
在日照處鋪均勻晾到五成幹，注意要勤翻動。
用水淘一下去除腥味。
用鹽，花椒水，蒜、薑片，醬油、味精把蘿蔔乾拌一下，裝入容器，幾天後就可以食用了。
可以根據個人口味加入白糖，泡椒等。
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曬乾的蘿蔔乾怎麼儲存
幹醃法制作的蘿蔔乾，直接裝在乾淨的罈子裡密封儲存即可。也可以裝在真空袋裡。浸泡法制作的蘿蔔乾，則需要裝在罈子裡，每放一層蘿蔔乾，就覆蓋一層鹽，最後密封儲存。
如果需要麻辣等風味的，則可以在前加各種麻辣香料拌勻，然後再密封儲存。需要甜味的，則可以加甜味劑。
蘿蔔乾的醃製步驟
1、蘿蔔洗淨，切成收汁粗細，晾曬2天至水分收幹；
2、將曬好的蘿蔔乾加入適量的鹽，揉搓至變軟；
3、然後加入辣椒粉，五香粉反覆揉搓至調味均勻；
4、將搓好的蘿蔔乾放入保鮮盒中密封醃半個月，吃時淋上醋，香油即可。
後加入味精，拌勻即可。
蘿蔔乾的吃法
蘿蔔乾，生抽，蒜苗，醋，蒜，麻辣醬，芝麻油適量。
deal_h3("方法步驟")
1、將蘿蔔乾提前泡發，然後切成小塊瀝乾；
2、小碗中放入生抽2勺，醋1勺，芝麻油少許，蒜3瓣，麻辣醬1勺；
3、然後將調好的料汁淋在蘿蔔乾上拌勻；
4、再撒一些蒜苗即可。
蘿蔔乾一種是直接醃製後食用，還有一種是醃製完曬乾後食用，兩者在口感和儲存上都有區別。那麼，蘿蔔乾醃幾天可以曬？蘿蔔乾醃多久可以曬？
蘿蔔乾醃幾天可以曬
將蘿蔔洗乾淨，切成自己喜歡的形狀（市場上有多功能切刀）。簡單一點就直接切一公分厚條或半公分厚的片。
在日照處鋪均勻晾到五成幹，注意要勤翻動。
用水淘一下去除腥味。
用鹽，花椒水，蒜、薑片，醬油、味精把蘿蔔乾拌一下，裝入容器，幾天後就可以食用了。
可以根據個人口味加入白糖，泡椒等。
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曬乾的蘿蔔乾怎麼儲存
幹醃法制作的蘿蔔乾，直接裝在乾淨的罈子裡密封儲存即可。也可以裝在真空袋裡。浸泡法制作的蘿蔔乾，則需要裝在罈子裡，每放一層蘿蔔乾，就覆蓋一層鹽，最後密封儲存。
如果需要麻辣等風味的，則可以在前加各種麻辣香料拌勻，然後再密封儲存。需要甜味的，則可以加甜味劑。
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蘿蔔乾的醃製步驟
1、蘿蔔洗淨，切成收汁粗細，晾曬2天至水分收幹；
2、將曬好的蘿蔔乾加入適量的鹽，揉搓至變軟；
3、然後加入辣椒粉，五香粉反覆揉搓至調味均勻；
4、將搓好的蘿蔔乾放入保鮮盒中密封醃半個月，吃時淋上醋，香油即可。
後加入味精，拌勻即可。
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蘿蔔乾的吃法
蘿蔔乾，生抽，蒜苗，醋，蒜，麻辣醬，芝麻油適量。
deal_h3("方法步驟")
1、將蘿蔔乾提前泡發，然後切成小塊瀝乾；
2、小碗中放入生抽2勺，醋1勺，芝麻油少許，蒜3瓣，麻辣醬1勺；
3、然後將調好的料汁淋在蘿蔔乾上拌勻；
4、再撒一些蒜苗即可。