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1 # 他在聽戲
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2 # 道系試吃
乾貨一般來說都是比較高階的食材,如果擺攤出售的話應該是沒有什麼銷路的。最好是開一個乾貨店好的次的都有 這樣會有更多的顧客
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3 # 視野大灣區
在小農貿市場就算了,海產品乾貨居家使用量少,單價偏貴,銷售額有限,如果想做海鮮乾貨生意做好選擇大型農貿市場或者批發市場,多開發餐飲經營者或者商用客戶,兼做零售,這樣才能賺錢。
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4 # 私家營養小廚房
1.要賣的產品,是幹鮑魚,海參,乾貝之類的,另外可以賣一些小魚乾、烤的魚刺之類的,要增加一些品種,這樣可能比賣單一的產品掙錢多。
2.目標顧客群體,你要根據自己的產品來找市場,要弄清楚,把自己的產品賣給誰是最合適的。你要賣鮑魚、海參的話,這屬於高檔原材料,普通百姓購買的數量相比較來說可能就少一點點,我覺得參、蝦、鮑這種你就可以賣給各個大酒店,因為大酒店無論是商務宴,生日宴還是婚宴,幾乎每一桌都得用到這些原材料。
3.店面定位,根據自己的資金或者條件確定店面的定位,是擺攤還是開店,我覺得賣一些海產品乾貨等高檔原材料最好還是開店,如果擺攤的話,首先得考慮城管,其次,擺攤和賣高檔原材料這兩個定位不符,可能會有人覺得你賣的貨是假的(不排除這種可能哦)。
4.店面選址,當然是交通方便,地理位置優越的市中心最好,不過與之對應的是房租高,那麼這就需要我們用心去尋找一個離你的目標顧客群體近(首先讓他們方便購買你的產品)、交通比較方便而且房租不那麼貴的地方,這個尋找的過程可能很難。
5.進貨渠道,在保證質量的同時價格當然越低越好。
6.營銷方式,分為線上銷售和線下銷售,齊頭並進更好,配合一些滿減或者買贈活動。
我見過一些擺攤賣鮮海鮮的,就是賣活魚,蛤蜊,扇貝,海蠣子,海蝦的,他們生意很好的,我感覺比賣幹海鮮的賣的多,希望您也實地考察,仔細研究。
因為對這塊不是很專業,只能從我的見聞和一點經驗來淺談一下,僅供參考,具體還要以您的實際情況出發。祝您生意興隆。
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看你在哪裡擺?如果在專業批發市場租金不貴的情況下還是可以混碗飯吃而且有餘利!在海邊賣就一本萬利了!誠實守信經營會更好!以錘子買賣別玩了!細水長流!所進的海鮮乾貨質量一定要好!這很關鍵!