我記得小時候看媽媽種過萵筍，我媽媽說過種植萵筍要先撒萵筍種子，等萵筍發芽，但是撒種子時候不能撒的太稀了，太稀了長不出萵筍苗，萵筍苗怕冷，不能被凍著了，要注意天氣，如果天氣冷，建議在大鵬裡種植萵筍苗，這樣有利於萵筍的長大，等萵筍苗養到2-4片葉子的時候就可以移植別的空曠的土地上種植了，後期要注意施肥，用農家肥，放心無汙染，

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萵筍種植還是算是比較簡單的，萵筍是菊科萵苣屬一、二年生草本植物，可一年四季栽培，在中國南北方都有廣泛種植。萵筍以食用肉質嫩莖為主，口感肥嫩香脆。

一、萵筍生長適宜的溫度條件

萵筍喜冷涼氣候，生長適宜的溫度為25-30℃，12-20℃時莖葉長得最好，超過24℃植株易抽薹。

二、萵筍的種植時間

地溫穩定在10℃以上時就可以播種，具體到每個地方，種植時間會有差異，您可以根據所在地的溫度條件進行播種。

1、萵筍在北方大部分地方（河南河北，山東山西等）只種春秋兩茬，以春茬為主，夏季收穫，春季3月底就可以播種。

2、北方很多地方也有用大棚種植萵筍，可以種植春提前（9月底10月初播種，3-4月份收穫），秋延後（7、8月份播種，10-12月份收穫），越冬茬（9月初播種，第二年1-2月份收穫）三個茬口。

3、南方大部分地區一年四季都可以播種，包括露地種植越冬茬萵筍。

4、高海拔地區，如阿壩州地區可以3-6月份播種，7、8月份收穫，填補平原地區蔬菜淡季。

三、種植萵筍防治霜黴病很重要

霜黴病是種植萵筍普遍發生的病害，主要是由於萵筍肉質莖膨大期間澆水較多，加上葉片肥大，行間通風不好造成的，先是葉片上產生淺綠色至黃色的不規則病斑，後期葉片上病斑變為褐色，成為一片，病菌擴充套件到莖部引起莖部變黑。霜黴病的主要防治方法除了控制田間溼度之外就是噴藥，可選用 40%多福1000倍液或 50%烯醯嗎啉 1000～1500 倍液防治。