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  • 1 # 貝吉塔子哥

    可以。

    雞蛋中的蛋黃不僅含鋅量高,同時也具有很多其他營養物質。所以,平時吃雞蛋的時候不要不吃蛋黃,否則就得不償失了。雞蛋的蛋黃是鋅特別好的來源,雞蛋中的所有維生素都集中在蛋黃裡,因此透過食用蛋黃可能會增加你的脂肪,但你也會同時得到維生素A,E,D和K,以及額外的礦物質。

    其他補鋅食物介紹:

    1、貝殼類

    在所有食物當中,貝殼類的海產品的鋅含量是最可觀的。比如,每100g的生蠔就含有71.2mg的鋅,扇貝的含量沒有那麼高,但每100g也含有11.7mg的鋅,此外,像蟶子、赤貝、魷魚、墨魚、牡蠣等等海產品都含有很豐富的鋅,所以經常給寶寶吃一些此類的海產品,寶寶想缺鋅都難。

    2、蘋果

    蘋果除了富含鋅這種微量元素之外,它還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高。

    3、瘦肉

    瘦肉當中也是含有豐富的鋅,比如牛肉、瘦豬肉,這些是最容易獲得的富鋅食物。動物食品含鋅量普遍較多,每一百克動物食品中大約含鋅3到5毫克,並且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

    4、海魚

    海里面的魚類,含有的鋅元素是比較多的,因此,兒童也可以經常吃一些海魚。需要在此提醒大家的是,如果對海產品有過敏的情況,是不能食用海魚的。

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