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  • 1 # 使用者1994920548690

    用料

    藕 1節(九孔蓮頭最好)

    糖 小半勺

    花椒 十粒

    醋 一大勺

    鹽 一小勺

    生薑 一片

    紅辣椒️ 兩個

    蒜苗 一根

    熗蓮菜的做法步驟

    步驟 1

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    蓮藕紅蘿蔔去皮備用

    步驟 2

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    蓮藕切成薄片,紅蘿蔔切成花刀,泡水裡浸泡一會。幹辣椒️切小段,姜切沫備用

    步驟 3

    玻璃碗裡放入適量的鹽,糖和米醋,把泡好的蓮藕放入沸水中焯一下,蓮藕透明即可撈出放入玻璃碗中(如果想要更加爽脆的口感,也可以把焯好的蓮藕先放入涼水中過一下,再投入玻璃碗中)攪拌均勻待用

    步驟 4

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    把切好的蒜苗段,辣椒段,還有薑末碼碗中,熱鍋倒油,小火放入適量花椒爆香,用勺澆油熗拌。家中有人不喜姜味,所以切的比較大,方便挑出

    步驟 5

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    大功告成,各位可以享用了~

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