休閒食品顧名思義，多之不多，少了也無妨，介於吃與不吃、可有又可無之間。既不像必需品，因日常生活離不開而不得不買，也不像奢侈品為獲得巨大的心理滿足感而不乏忠實的追隨者，怎樣打入市場，打動消費者成了休閒食品營銷的關鍵。
不同的定位帶來不同的營銷
休閒食品意味著閒暇時候的消遣、隨意、不那麼必須也不那麼重要，而休閒食品的營銷現狀也如其名一樣，不慍不火。
“閒”是休閒食品的一大特徵。
閒而無聊時候的打發光陰，無所事事時候的味蕾消耗。從功能上看，休閒食品既不能提供人類肉身生存運轉所需要的營養和機能，也無法滿足人類精神需求的慰藉。像口香糖發明之初想必只為了閒時的口腔運動，口味與健齒只是這單調功能後來的升級。
“小”是休閒食品的重要特點，小食品、小价格、小身材、小作用、小利潤。或許這麼多的小，讓企業覺得沒有必要把它作為像房地產、汽車業一樣的大事業來大投入地開拓市場和廣告運作。也正是這許多的小，使得休閒食品行業的進入門檻低，這為中小企業提供了發展舞臺。
休閒食品的這些特點決定了其營銷策略的與眾不同。細數休閒食品的市場方略，不乏斥巨資邀明星大腕打造大成本廣告，像達利集團的各子品牌，囊括了中國眾多當紅巨星在各大主流媒體進行頻繁廣告轟炸，這讓其旗下的達利園、好吃點、可比克等知名度迅速提升。然而巨大的資金投入並不是任何企業都能承擔得起，更多的休閒食品品牌本著薄利多銷的意圖，勤懇地耕耘市場，期望以小成本的廣告宣傳與有效的銷售渠道來漂亮地贏得市場。
所以，很多企業在營銷和銷售渠道上下功夫。選擇試吃、捆綁促銷、現場宣傳活動、價格戰來贏得回頭率與購買慾。事實證明，這些方法也十分有效，閒時的呷趣，味道是消費者購買零食的最重要的因素。相對來說，休閒食品的市場營銷手段更加多樣，也更加靈活。
休閒食品顧名思義，多之不多，少了也無妨，介於吃與不吃、可有又可無之間。既不像必需品，因日常生活離不開而不得不買，也不像奢侈品為獲得巨大的心理滿足感而不乏忠實的追隨者，怎樣打入市場，打動消費者成了休閒食品營銷的關鍵。
不同的定位帶來不同的營銷
休閒食品意味著閒暇時候的消遣、隨意、不那麼必須也不那麼重要，而休閒食品的營銷現狀也如其名一樣，不慍不火。
“閒”是休閒食品的一大特徵。
閒而無聊時候的打發光陰，無所事事時候的味蕾消耗。從功能上看，休閒食品既不能提供人類肉身生存運轉所需要的營養和機能，也無法滿足人類精神需求的慰藉。像口香糖發明之初想必只為了閒時的口腔運動，口味與健齒只是這單調功能後來的升級。
“小”是休閒食品的重要特點，小食品、小价格、小身材、小作用、小利潤。或許這麼多的小，讓企業覺得沒有必要把它作為像房地產、汽車業一樣的大事業來大投入地開拓市場和廣告運作。也正是這許多的小，使得休閒食品行業的進入門檻低，這為中小企業提供了發展舞臺。
休閒食品的這些特點決定了其營銷策略的與眾不同。細數休閒食品的市場方略，不乏斥巨資邀明星大腕打造大成本廣告，像達利集團的各子品牌，囊括了中國眾多當紅巨星在各大主流媒體進行頻繁廣告轟炸，這讓其旗下的達利園、好吃點、可比克等知名度迅速提升。然而巨大的資金投入並不是任何企業都能承擔得起，更多的休閒食品品牌本著薄利多銷的意圖，勤懇地耕耘市場，期望以小成本的廣告宣傳與有效的銷售渠道來漂亮地贏得市場。
所以，很多企業在營銷和銷售渠道上下功夫。選擇試吃、捆綁促銷、現場宣傳活動、價格戰來贏得回頭率與購買慾。事實證明，這些方法也十分有效，閒時的呷趣，味道是消費者購買零食的最重要的因素。相對來說，休閒食品的市場營銷手段更加多樣，也更加靈活。