一人份滿記甜品西貢雙皮奶的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
一盒金典純奶2個雞蛋就行。（儘量使用金典純牛奶） 我發現我這個是一大碗吃著有點撐，所以可以把他分成2小碗，因為每次盒裝牛奶用不完也挺麻煩的，所以就一次做那麼多吧，哎
步驟 2
雞蛋分離蛋清，蛋黃可以留下來做鹹蛋黃或者是煎手抓餅的時候放進去。
步驟 3
這是我可愛的蛋清蛋黃分離器。
步驟 4
商用配方是添加了20克白糖，我的天哪實在是太甜了，我這次減少到10g,根據個人口味10-12克試試。個人可以根據自己的口味調整
步驟 5
白糖，牛奶，蛋清混合以後用打蛋器。把糖打化，儘量不要打起泡
步驟 6
篩網過濾一下放到碗裡，然後用保鮮膜包好
步驟 7
商用配方說明是電磁爐800的火蒸10到12分鐘。 有網友評論蒸10分鐘悶10分鐘，可以試一下，我還沒試過 也有商用配方是水開後蒸5分鐘燜10分鐘 可以自己都嘗試一下 我用的是燃氣灶，所以就水開後大火蒸了十分鐘。成品奇香無比，和滿記的西貢雙皮奶一模一樣，需要新增其他的再新增，比如蜜豆，黑米
一人份滿記甜品西貢雙皮奶的做法步驟
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
一盒金典純奶2個雞蛋就行。（儘量使用金典純牛奶） 我發現我這個是一大碗吃著有點撐，所以可以把他分成2小碗，因為每次盒裝牛奶用不完也挺麻煩的，所以就一次做那麼多吧，哎
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
雞蛋分離蛋清，蛋黃可以留下來做鹹蛋黃或者是煎手抓餅的時候放進去。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
這是我可愛的蛋清蛋黃分離器。
步驟 4
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商用配方是添加了20克白糖，我的天哪實在是太甜了，我這次減少到10g,根據個人口味10-12克試試。個人可以根據自己的口味調整
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
白糖，牛奶，蛋清混合以後用打蛋器。把糖打化，儘量不要打起泡
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
篩網過濾一下放到碗裡，然後用保鮮膜包好
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
商用配方說明是電磁爐800的火蒸10到12分鐘。 有網友評論蒸10分鐘悶10分鐘，可以試一下，我還沒試過 也有商用配方是水開後蒸5分鐘燜10分鐘 可以自己都嘗試一下 我用的是燃氣灶，所以就水開後大火蒸了十分鐘。成品奇香無比，和滿記的西貢雙皮奶一模一樣，需要新增其他的再新增，比如蜜豆，黑米